Varer af mærket Hornum frø

Hokkaido græskar udvikler orange frugter på omkring 1,5 kg med gult, cremet kød. Kødet har en sød, nøddeagtig smag og bruges til supper, desserter, cremer og kager. Høst sker i september-oktober, og græskarrene kan lagres længe under tørre, kølige forhold. Smagen forbedres efter lagring. Planten kræver velgødet, veldrænet jord på et varmt, beskyttet sted med rigelig vanding og gødning gennem hele vækstperioden. Hold jorden fugtig efter såning indtil spiring. Pakken indeholder frø til cirka 5 planter.

Planterne udvikles utrolig hurtigt og dækker på superkort tid den bare jord.

Honningurt kan bruges til flere formål. Hvis den sås mellem afgrøderne kan den bruges til at holde skadedyr i skak.

De nektarholdige blomster tiltrækker svirrefluer, hvis larver æder bladlus og andre skadedyr. Hvis honningurt graves ned kort efter blomstring, kan den bruges som grøngødning, idet planten vil afgive det kvælstof, som den har samlet hele sommeren til jorden.

Hovedsalat udvikler middeltunge, faste hoveder og har robust vækst. Planten kan sås fra april til juli måned. Trives bedst på solrige steder i dyb, porøs og veldrænet jord med højt humusindhold. Jorden skal holdes fugtig efter såning, indtil spiringen er etableret. Frøene er produceret efter økologiske principper.

Hovedsalat med rødbrun farve, der giver farvekontrast i salatblandinger. Udvikler sarte, løse hoveder gennem sæsonen. Forspiring kan ske fra marts til maj. Trives i sol til halvskygge i fugtbevarende, porøs og humusrig jord. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. 

Iceberg salat udvikler store, faste hoveder med sprøde blade og har en lang høstperiode. Planten trives i sol til halvskygge og foretrækker porøs, humusrig jord. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er etableret. Frøene giver robuste planter, der producerer kompakte hoveder med karakteristisk sprød tekstur. Salathovederne kan høstes over en længere periode, hvilket giver mulighed for løbende frisk salat fra haven.

Karse er en hurtigt voksende krydderurt med pikant smag og højt vitaminindhold. Frøene kan sås indendørs året rundt og spirer hurtigt. Planterne høstes efter cirka en uge, når de er 5-8 cm høje. Karse klippes med saks og bruges frisk som krydderurt til salater, smørrebrød og andre retter. De små planter trives i vindueskarmen og kræver minimal pleje. Pakken indeholder økologiske frø til cirka 1500 planter, hvilket giver en kontinuerlig forsyning af frisk karse gennem hele året.

Mauretansk katost er en to- til flerårig plante, der bliver høj og producerer violette blomster med høj nektarindhold. Blomsterne tiltrækker bier og kan anvendes både friske og tørrede. Friske blomster kan bruges som pynt i salater, drikkevarer og desserter, mens tørrede blomster kan bruges til te. Planten trives i sol til halvskygge i næringsrig og humusrig jord. Efter såning skal jorden holdes fugtig, indtil spiringen er etableret. Plantens levetid afhænger af dens tilstand om efteråret.

Koriander er en etårig urt med kraftig, pikant smag. De friske blade bruges som krydderurt i orientalske retter, mens frøene kan høstes, tørres og anvendes som krydderi. Planten udvikler svagt rosa blomster og er selvsående. Koriander kræver løs, næringsrig jord og solrig placering for kraftig vækst. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. Planten har behov for god plads. Pakken indeholder frø til cirka 50 planter.

Kornblomst Single Blue er en etårig blomst med blå blomster. Frøene kan sås direkte i haven og trives i almindelig havejord på solrige, vindbeskyttede steder. Blomsten fungerer både som snittblomst og evighedsblomst. Den kan dyrkes i bed eller anvendes til naturgrunde. Efter såning holdes jorden fugtig indtil spiringen er etableret. Planten stiller ikke store krav til jordbund eller pleje og vokser let under normale forhold.

Kruspersille med mørkegrønne blade og finkruset, tæt vækst. Udvikler lange stive stilke og når en højde på 35 cm. Trives i sol til halvskygge og kræver næringsrig jord. Skifter gerne voksested mellem sæsonerne. Kan dyrkes indendørs året rundt eller sås direkte udendørs fra marts til august. Høstperioden strækker sig fra maj til oktober. Frøposen indeholder frø til cirka 1000 planter.

Marvært Karina producerer knapt 10 cm lange bælge med store, grønne ærter, der forbliver sarte gennem en længere periode. Denne tidlige sort giver høje udbytter og har en sød smag. Frøene sås direkte i jorden fra maj til juni på en solrig placering i porøs, veldrænet jord. Jorden holdes fugtig efter såning, indtil spiringen er etableret. Høstperioden strækker sig fra juli til september. Pakken indeholder frø til cirka 70 planter.

Morgenfrue Haveblandning er en etårig sommerblomst med lav vækst og blomstrer villigt gennem sæsonen. Blandingen giver gule og orange blomster med let pebret smag. Kronbladene kan spises i salater, blandes i kryddersmør, bruges som kagepynt eller fryses i isterninger. Blomsterbladene kan tørres til vinterpynt. Planten når op til 40 cm i højden og trives i sol til halvskygge i almindelig havejord. Såes direkte april-juni og plukkes juni-oktober. Frøposen indeholder frø til cirka 80 planter.

Oregano er en flerårig urt, der fungerer som krydderi i middelhavskøkkenet. Planten kan dyrkes i krukker og altankasser og trives på solrige steder. Skud og blade høstes løbende fra juni til oktober. Frøene spirer ved forspiring i marts-april eller direkte såning i maj-juni. Frøene skal have lys for at spire og må ikke dækkes med jord. Pakken indeholder frø til cirka 200 planter.

Atris F1 er en tidligt modnende peberfrugt med aflang og spids form. Frugten udvikler sig fra grøn til rød farve og har en mild, let sødlig smag. Den kan spises rå, syltes eller grilles. Planten kræver en solrig og varm placering med beskyttelse mod vind. Jorden skal være humus- og næringsrig med god dræning, da planten ikke tåler stående vand. Der er behov for rigelig vanding og gødning gennem vækstsæsonen. Udplantning sker når de første blomsterknopper viser sig. Fjernelse af tidlige knopper fremmer kraftigere plantevækst og øger udbyttet.

Herbstriesen 2 er en vinterporre, der høstes fra efteråret og gennem vinteren. Sorten producerer lange, lige porrer med opret vækst og giver høje udbytter. Frøene spirer efter en kuldeperiode på 5-10 grader i cirka 7 dage. Jorden holdes fugtig og ukrudtsfri efter såning. Porrerne trives i dyb, næringsrig jord med højt humusindhold. Pakken indeholder frø til cirka 150 planter og giver mulighed for frisk høst gennem de kolde måneder.

Purløg er en flerårig krydderurt, der kan dyrkes både udendørs og i vindueskarmen. Planten bliver op til 30 cm høj og trives i muldrig, kalkholdig jord på solrige eller halvskygge steder. Såning foregår direkte i jorden fra marts til maj, og høst kan ske fra april til oktober. Jorden holdes fugtig under spiringen. Gødskning gives 2-3 gange i sæsonen. Bladene kan bruges friske, frosne eller tørrede. Frøposen indeholder frø til cirka 200 planter.

Cherry Belle er en rød og rund radise med mild smag og tynd skal. Frøene kan sås direkte i jorden fra april til august og høstes fra maj til oktober. Radisen trives i solrige forhold med porøs, humusrig jord der ikke er for tør. Efter såning holdes jorden fugtig indtil spiringen er etableret. Denne forårs- og efterårssort giver ca. 200 planter og kan dyrkes gennem det meste af vækstsæsonen.

Rød, rund og mellemstor.

Får runde, gennemfarvede rødbeder, som er mørkerøde.

Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang.

Udbytterig og tidlig frilandsagurk, som også egner sig til dyrkning i drivhus.
Frugterne er blanke, med et lille kernehus og bitterstoffrie. 
Agurkerne er særligt smagfulde, hvis de høstes mens de endnu ikke er alt for store. 
Hyppig høst får planten til at danne endnu flere blomster. 
Placeres solrigt i læ for vinden. 

Økologisk salatsennep er en letdyrket og hurtigvoksende grøntsag med pikant, jordnøddeagtig smag. Bladene høstes efter 3-5 uger inden planten blomstrer, mens bladrosetten efterlades intakt. Planten kan dyrkes i drivhus, køkkenhave, krukker eller altankasser. Den trives i sol til halvskygge i humusrig, fugtig jord. Såning foregår direkte på voksestedet fra april til september. Efter såning holdes jorden fugtig indtil spiringen er etableret. Bladene tilføjer et krydret indslag i salater og høstes løbende efter 21-35 dage. Frøene giver cirka 180 planter.

Gelbe Riesen er en etårig solsikke, der udvikler store, tunge blomsterhoveder på kraftige stængler. Planten bliver meget høj og fungerer som snitblomst. Efter afblomstring dannes dekorative frøkapsler, der kan bruges som evighedsblomster. Solsikken trives på solrige steder i næringsrig, fugtig jord. Den kan plantes enkeltvis, i grupper langs plankeværk eller mure, eller som baggrundsplante i bed. Jorden skal holdes fugtig efter såning, indtil spiringen er etableret.

Nantaise 2 er en tidlig sort af sommergulerod med hurtigt vækstforløb. Rødderne udvikler sig fine, lange og slanke med afrundet spids. Gulerødderne kan spises friske, koges eller nedfryses, men er ikke beregnet til vinteropbevaring. Sorten kræver dyb, muldrig og veldrænet jord for optimal vækst. Efter såning skal jorden holdes fugtig indtil spiringen er etableret. Direkte såning foretages april-juni med høst juli-oktober. Frøposen indeholder frø til cirka 800 planter.

Winterreuzen er en middeltidlig spinatsort med mørkegrønne blade og høj modstandsdygtighed overfor meldug. Sorten giver høje udbytter gennem en lang høstperiode og trives i sol til halvskygge i fugtbevarende, løs jord med godt humusindhold. Frøene sås direkte i jorden april-juni og august-oktober, med mulighed for såning i oktober til overvintring. Høst foregår juni-juli og september-oktober. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. Undgå voksesteder hvor bladbeder eller rødbeder har groet de seneste 4 år. Pakken indeholder frø til cirka 250 planter.

Økologisk squash frø til Black Beauty-sorten, der producerer mørkegrønne, skinnende frugter på 10-15 cm længde. Planten leverer stort udbytte under forskellige vejrforhold, da den ikke afhænger af insektbefrugtning. Dyrkes både i drivhus og på friland. De store, gule blomster kan spises som delikatesse. Spiringen kræver fugtig jord, og planten trives i solrig placering med varm, porøs, humus- og næringsrig jord samt rigelig vanding. Frøposen indeholder frø til cirka 5 planter.

Neckarkönigin er en grønbælget stangbønne, der producerer trådfri bælge op til 30 cm lange. Bælgene er runde og kødfulde og hænger i klaser med op til 6 bønner. Sorten vokser kraftigt og kræver næringsrig jord. Placeres solrigt i dyb, humusrig jord. Hold jorden fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. Bønnerne må ikke spises rå. Frøposen indeholder frø til cirka 40 planter.

Cosmea er en etårig sommerblomst, der blomstrer i hvide og rosa nuancer. Planten når mellemhøjde og fungerer som baggrundsplante i bed samt snitblomst. Den trives i sol til halvskygge på veldrænet, let sandet muldjord. Efter såning holdes jorden fugtig indtil spiringen er etableret. Regelmæssig fjernelse af visne blomster fremmer kontinuerlig knopdannelse gennem sæsonen.

Middeltidlig ært, med lang høstperiode.

De unge, sarte bælge høstes og spises inden ærterne udvikles fuldt ud.

Hvis ærterne høstes på et senere tidspunkt, kan de pilles og anvendes som almindelige marværter.

Placeres solrigt i porøs, veldrænet jord.

Timian er en flerårig krydderurt, der udvikler en intensiv duft. Planten når en højde på op til 20 cm og trives på solrige pladser i næringsfattig jord. Bladene høstes fra maj til september, inden planten blomstrer. Timian bruges som krydderi i supper, pizza samt kød-, fjerkræ- og fiskeretter. Bladene kan bruges både friske og tørrede. Planten kræver beskyttelse om vinteren. Frøene kan forspires indendørs fra marts til april eller sås direkte i haven fra april til maj. Pakken indeholder frø til cirka 150 planter.

Vårsalat 'Vit' er en efterårs- og vintersalat, der danner små bladrosetter med nøddeagtig smag. Sorten kan dyrkes året rundt i drivhus eller fra juli til september på friland. Bladene kan spises rå som salat eller dampes. Planten trives på solrige placeringer i løs, humusrig jord. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er etableret. Frøposen indeholder frø til cirka 300 planter og er certificeret økologisk.

Sandsennep udvikler takkede blade med en karakteristisk skarp smag. De unge, grønne blade høstes inden blomstring og kombineres med mildere salatsorter. Frøene kan sås direkte på friland, i potter, altankasser eller drivhus. Indendørs dyrkning giver bladene en mildere smag og kan foregå året rundt. Ved sensommer-såning og dobbelt beskyttelse kan planten levere blade gennem vinteren. Sandsennep trives i sol til halvskygge i næringsrig, løs jord og kræver god dræning samt jævn fugtighed under spiring.