Bladsennepfrø, Red Giant

Bladsennep Red Giant danner vinrøde, fligede blade, der høstes, når de er 10-20 cm høje. Bladene har en skøn krydret smag, som passer godt sammen med mildere typer salater. Den kan sås i køkkenhaven eller i krukker og i flere omgange for at sikre en kontinuerlig tilgang af friske blade gennem sæsonen.

Planten trives i solrige forhold og porøs jord og tåler ikke stående vand. For at undgå angreb fra skadedyr kan den dækkes med fiberdug. Kan også dyrkes indendørs, hvor den giver et grønt drys hele året rundt. Efter såning holdes jorden jævnt fugtig, indtil spiringen er godt i gang.

Vækstforhold

• Såning direkte udendørs: April-oktober
• Forspiring indendørs: Hele året (7-10 dage ved 15-20 °C)
• Høst: Hele året

Botanisk navn: Brassica juncea