Jordbærspinatfrø - Horti Tops

Jordbærspinat er en gammel, næsten glemt grøntsag, der er både dekorativ og alsidig. Planten producerer spiselige blade, der kan bruges som spinat, og små røde bær, der er perfekte som garniture. Bladene kan koges eller bruges friske i salater, mens bærrene har en mild smag og tilføjer farve til dine retter.

• En gammel og dekorativ grøntsag.
• Både bladene og de røde bær er spiselige.
• Egnet til dyrkning direkte i jorden.

Vækstforhold:

• Såning direkte udendørs: Marts-juni.
• Høst: Juni-september.

Dyrkningsråd:

1. Så frøene direkte i jorden på et solrigt sted med løs og næringsrig jord.
2. Tynd planterne ud efter spiring, så de får plads til at udvikle sig.
3. Høst bladene efter ca. 10-12 uger, og brug dem som spinat eller i salater.
4. De røde bær kan høstes senere og bruges som spiselig pynt.

Yderligere information:

• Frøindhold pr. pakke: Ca. 490 frø (0,1 gram).
• Botanisk navn: Chenopodium capitatum.