Fennikel, Doux de Florence - Buzzy

Doux de Florence, også kendt som bladfennikel, er en aromatisk plante, der kan bruges som både krydderi og grøntsag. Dens blade og knolde har en delikat smag, som passer perfekt i salater, supper og andre retter.

• Flerårig plante med høj, rund stængel.
• Hele planten afgiver en aromatisk duft.
• Hurtigvoksende grøntsag.

Vækstforhold:

• Såning direkte udendørs: April til juli.
• Høst: Juli til oktober.

Dyrkningstips:

• Så frøene i rækker direkte i jorden og tynd ud efter behov for at give planterne plads.
• For at dyrke knolde som grøntsag, skal de sås fra midten af juni til midten af juli ved temperaturer på minimum 18-20°C.
• For at få hvide, møre knolde anbefales det at dække dem med jord, efterhånden som de vokser.
• Planten trives bedst i fuld sol og kan nå en højde på op til 100 cm.

Yderligere information:

• Botanisk navn: Foeniculum vulgare var. dulce
• Indhold pr. pakke: Ca. 500 frø.