Økologisk Glatbladet persillefrø, Bornholm

Få smagen af en ægte dansk klassiker i haven med denne robuste og vinterhårdføre persille.

Glatbladet persille 'Bornholm' (også kendt som sorten "Ertholm") er en danskudviklet, økologisk variant, der er skabt specifikt til at trives under nordiske himmelstrøg. Denne persille er kendt for sin imponerende hårdførhed og evne til at stå imod det skiftende danske vejr, selv i de kolde måneder.

Planten sætter flotte, dekorative og mørkegrønne blade, der ikke kun pynter i køkkenhaven eller krukken, men også byder på en fyldig og kraftig smag. Den er uundværlig i køkkenet til alt fra sovser og kartofler til pynt på smørrebrød.

Historien bag: Denne sort har en stærk kulturhistorie og vokser vildt på Bornholm og øgruppen Ertholmene. Det er en "vild" naturkraft, tæmmet til din have, hvilket gør den til en værdifuld nektarkilde for havens insekter.

Dyrkningstips: Persillen trives bedst på en solrig placering i let, humusrig jord. Den er alsidig og kan med stor succes dyrkes både i køkkenhavens bed og i krukker på altanen. Husk at holde jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang. Hvis du høster løbende, vil planten kvittere ved at sætte nye, friske skud hele sæsonen.

• Såvejledning:

• Forspiring (inde/drivhus): Marts – April

• Såning (friland): April – Juni samt September – Oktober

• Høst: Marts – April samt Juni – Oktober

• Sådybde: 0,5 – 1 cm

• Planteafstand: 3-4 cm

• Rækkeafstand: 25-30 cm

• Spiringstid: 15-30 dage (ved 10-18°C)