Vintersar frø
Vintersar er en flerårig urt, der sås fra midten af marts til slutningen af juni. Planten høstes løbende mellem juni og september. Urten passer godt sammen med forskellige bælgfrugter som bønner i madlavningen. Vintersar trives i danske klimaforhold og kan dyrkes år efter år, da den er flerårig. Frøene spirer bedst i den varme periode fra forår til forsommer.
Vintersar frø
Vintersar (Satureja montana) er en flerårig urt, der tilhører myntfamilien. Planten producerer aromatiske blade, som anvendes som krydderi i madlavning. Frøene sås fra midten af marts til slutningen af juni, og høst kan foregå løbende fra juni til september.
Vintersar har en intens, krydret smag med noter af timian og oregano. Bladene anvendes både friske og tørrede som krydderi til kødret, grøntsager og bælgfrugter. Planten passer særligt godt til retter med bønner og andre bælgfrugter, hvor den tilføjer en markant smagsoplevelse.
Som flerårig plante etablerer vintersar sig permanent i haven og kan høstes år efter år. Planten trives i solrige områder med veldrænet jord og tåler tørke godt, når den er etableret.
- Form: Flerårig urt
- Anvendelse: Krydderi til madlavning, særligt til bælgfrugter
Lokation: P71
Tui 11040
13 Varer
Du vil eventuelt også synes om
Alternativer
Vintersar er en flerårig urt, der sås fra midten af marts til slutningen af juni. Planten høstes løbende mellem juni og september. Urten passer godt sammen med forskellige bælgfrugter som bønner i madlavningen. Vintersar trives i danske klimaforhold og kan dyrkes år efter år, da den er flerårig. Frøene spirer bedst i den varme periode fra forår til forsommer.