Allium / Prydløg

Allium tuberosum, også kendt som Kinaløg er en krydderurt med en mild smag af hvidløg. Kinaløg bruges på sammen måde som purløg, især på æggeretter, salater og i krydret smør. Denne plante får hvide, duftende blomster og blomstrer fra juli til august, som tiltrækker bier og andre insekter til haven. Kinaløg kan bruges frisk gennem sommeren og dyrkes indendørs i vindueskarmen om vinteren. Allium tuberosum trives bedst i solrige områder og i almindelig havejord, hvor den typisk vokse op til 50 cm i højden.

Smukke rødviolette blomster, blomsterrig 5-7 cm diameter.

Blomster maj - juni

Ca. 80 cm høj

Hårdfør

Plantes i almindeligt havejord, solrigt

Allium fistulosum, også kendt som pibeløg, er en krydderurt der passer godt ovenpå æggeretter, salater eller i kryddersmør. Pibeløg blomstrer fra juni til juli med hvide, rund blomsterstande, som er duftende og tiltrækker bier og andre bestøvere. Denne krydderurt kan både dyrkes udendørs om sommeren, og indendørs i vindueskarmen om vinteren. For at sikre en god vækst skal pibeløg plantes i almindelig havejord og have en plads med fuld sol, hvor planten bliver op til 50 cm høj.

Lilla blomster i juli-september

Bliver op til 40 cm høj

Plantes i almindelig havejord, Solrigt.

Flotte lilla farvede blomster i juli - september

Velegnet til afskæring

Bliver op til 50cm. høj

Lys rosa blomster

Blomster august - september

Bi og insektvenlig

Bliver op til 30 cm. høj

Solrigt

Almindelig havejord

Lilla blomster

Blomstrer i Juli-september

Bliver op til 50 cm. høj

Plantes i almindelig havejord, Solrigt.

Hvide blomster

Blomstrer i maj-juni

Velegnet til afskæring

Bliver op til 120 cm. høj

Solrigt

Violette blomster

Blomstrer i Maj-juni

Velegnet til afskæring

Bliver op til 100 cm. høj

Solrigt

Purløg eller Allium schoenoprasum er en populær krydderurt i mange køkkener, og bruges ofte til æggeretter, kryddersmør eller som erstatning for løg. Planten blomstrer typisk fra juli til september med lilla blomster, som kan syltes og bruges i salat, dressinger og meget mere. Blomsterne har også en duft, som tiltrækker bier og andre bestøvere. Purløg kan plantes udendørs om sommeren og indendørs i vindueskarmen om vinteren. For at trives skal purløg plantes i almindelig havejord og have en solrig plads, hvor planten typisk vil blive 30 høj.

Allium senescens, kendt som Tysk hvidløg eller Kantet løg, er en flerårig staude der når en højde på op til 30 cm. Både løget og bladene er spiselige på denne Allium, og har en kraftig purløgssmag. Fra juli til september får planten lilla blomster. Allium senescens trives bedst i veldrænet jord under fuld sol til delvis skygge.

Allium cepa var. viviparum, kendt som etageløg, er en løgplante der har en smag der minder om skalotteløg, dog lidt stærkere. De små løg dannes i klaser i toppen af de største af de hule stængler, og nogle gange i flere etager. Planten blomstrer fra juli til september med runde, lilla blomsterstande. Blomsterne er duftende, og bruges også ofte til buketter. Etageløg gror bedst på en solrig plads og skal plantes i almindelig havejord, hvor de typisk bliver 60 cm i højden.

Lilla blomster

Blomstrer i juni - juli 

Velegnet til afskæring

Insekt og bi venlig 

Bliver op til 30cm. høj

Solrigt

Ramsløg eller Allium ursinum er en plante med blade der har en mild hvidløgsagtig smag og duft. Ramsløg bruges ofte til kryddersalt, olie, eller som erstatning til hvidløg. Planten blomstrer i maj og juni med hvide, duftende blomster, som tiltrækker bier og andre insekter til haven. Ramsløg trives bedst i halvskygge og skal plantes i almindelig havejord, hvor planten typisk bliver 30 cm høj.

Allium scorodoprasum Engelstrup, også kendt som skovløg, har en smag der minder om purløg, men er mildere. Skovløg bruges ofte til pesto, dressinger og meget andet. Planten blomstrer med lilla blomster fra juli til september. Skovløg trives i vilde haver og bidrager til biodiversiteten ved at tiltrække bier og insekter. Hele planten kan spises, løget høstes om foråret, mens blomsterne kan bruges som pynt i salater. Skovløg vokser bedst i sol eller halvskygge og når en højde på 80-100 cm.