Rabarber

Dyrk din egnen rabarber fra knold, dette er en god almindelig rabarber, perfekt til saft og bagværk.

Plantes tidligt, kan der høstes lidt første sommer.

Rabarber 'Frambozen' Jordbær - Hindbærrabarber
Rabarber 'Frambozen' er en senmodnende sort med hindbærrøde, gennemfarvede stængler og en mild smag med lavt oxalsyreindhold. Den egner sig til kompot, grød, saft og bagværk og kræver kun lidt sukker. Høsten starter i slutningen af maj og fortsætter til efteråret ved korrekt vanding og gødskning. Planten trives i sol til halvskygge i næringsrig jord og har store, grønne, hjerteformede blade. Den bliver 70-80 cm høj.

Blomstring i august kan hæmme stængelproduktionen, så blomsterknopper bør fjernes. Sorten er let at dyrke, sund og velegnet til sprøjtefri haver. 'Frambozen' er både dekorativ og velsmagende, ideel for haveejere, der ønsker en robust og smuk plante med alsidig anvendelse.

Elmblitz har lav indhold af oxalsyre

Delvis gennemfarvet - rød i bunden, grønne længere oppe i stilken

Lidt svag smag

Hvide blomster

Blomstrer juni - juli

Bliver 80/140 cm. høj

De friske stilke kan trækkes hele sommeren.

Bladstilkene bruges til grød, marmelade, kompot, kager og saft.

En middeltidlig med middel oxalsyre indhold, smagen er god.

Delvis gennemfarvet - rød i bunden, grønne længere oppe i stilken

Bliver 80/140 cm. høj

Middel udbytte med medium kraftige rødfarvede stilke.

Lavt indhold af oxalsyre, egnet til frysning og kompot.

God sødme og derfor velegnet til bagværk.

300gr sukker til 2,5 liter saft anbefales.

Bladene er bordeaux i udspring for senere at skifte til grøn

Flot gennemfarvet stilk, kan trækkes hele sommeren.

Bladstilkene bruges til grød, marmelade, kompot, kager og saft.

En middeltidlig sort med middel oxalsyre indhold, smagen er svag.

Bliver 45/100 cm. høj

Victoria har lav indhold af oxalsyre

Grønlige stængler

Hvide blomster

Blomstrer juni-juli

Bliver 45/60 cm. høj

Sol-halvskygge

Almindelig havejord

De friske stilke kan trækkes hele sommeren.

Bladstilkene bruges til grød, marmelade, kompot, kager og saft.

En sen sort med middel oxalsyre indhold, god kraftig smag.

Flotte røde stilke.

Vinrabarber bliver 50/120 cm høj

De friske stilke kan trækkes hele sommeren.

Bladstilkene bruges til grød, marmelade, kompot, kager og saft.

En sen sort med middel oxalsyre indhold, smagen er god.

Bliver 100/150 cm. høj

De friske stilke kan trækkes hele sommeren.

Bladstilkene bruges til grød, marmelade, kompot, kager og saft.

En middeltidlig med middel oxalsyre indhold, smagen er god.

Stænglerne bliver dybrøde

Bliver 45-100 cm. høj

Fultons Strawberry Surprise har middel indhold af oxalsyre

Delvis gennemfarvet - rød i bunden, grønne længere oppe i stilken

Hvide blomster

Blomstrer april - maj

Bliver 60/120 cm. høj

Sol-halvskygge

Almindelig havejord

De friske stilke kan trækkes hele sommeren.

Bladstilkene bruges til grød, marmelade, kompot, kager og saft.

En middeltidlig sort med middel oxalsyre indhold, smagen er god.

Delvis gennemfarvet - rød i bunden, grønne længere oppe i stilken

Bliver 50/150 cm. høj

Timperley Early har middel indhold af oxalsyre.

Denne sort er en af de tidligste rabarber.

Rød/grønne stængler

Hvide blomster, blomstrer juni-juli

Bliver 45/60 cm. høj