Vinrabarber Valentine - Rheum rhabarbarum Valentine

• Spiselige dele: Bladstilkene
• Blomster: Hvide, enkle
• Blomstringstidspunkt: Juni-juli
• Bladfarve: Grøn
• Højde: 100-150 cm
• Solforhold: Sol til halvskygge
• Jordforhold: Almindelig havejord
• Antal pr. m²: 2-3

Høst fra haven

Bladstilkene er røde med en balanceret smag. De høstes bedst ved forsigtigt at trække dem af planten. Stilkene kan anvendes til grød, marmelade, kompot, kager og saft. Høstperioden strækker sig over hele sommeren.

Blomster og udseende

Planten blomstrer med hvide blomster i juni og juli. Bladene er grønne og store, hvilket giver planten et markant udseende i haven. I løbet af året forbliver bladene grønne, mens blomsterne tilføjer et lyst element i sommermånederne.

Anvendelse i haven

Vinrabarber Valentine kan anvendes som en dekorativ plante i køkkenhaven eller i staudebedet. De store blade skaber en frodig baggrund, mens de hvide blomster tilføjer et lyst element i sommermånederne. Planten kan også anvendes som afskæring.

Vækstforhold

Planten trives bedst i sol til halvskygge. Den foretrækker almindelig havejord, der er veldrænet og næringsrig. Regelmæssig vanding anbefales for at sikre en stabil vækst, især i tørre perioder.

Plantevejledning

Ved plantning af Vinrabarber Valentine anbefales det at placere 2-3 planter pr. m² for at opnå en fyldig beplantning. Planten placeres i sol til halvskygge i almindelig havejord. Det er vigtigt at sikre, at jorden er veldrænet for at undgå stående vand omkring rødderne.

Pasning

For at opretholde en sund plante anbefales det at fjerne visne blade i det tidlige forår. Gødning kan tilføres i vækstsæsonen for at understøtte væksten. Organisk gødning kan være gavnlig for at forbedre jordens struktur og næringsindhold. Regelmæssig vanding er vigtig, især i tørre perioder, for at sikre en stabil vækst.