Økologiske spirer frø, Rucolaspirer
Rucolaspirer har en krydret smag og vil klæde enhver salatskål, men de egner sig også fortrinligt til pasta- og wokretter eksempelvis, kun fantasien sætter grænserne. Spire er særdeles rige på vitaminer og mineraler. Alle undersøgelser tyder på, at planterne i deres spæde stadie er betydeligt sundere end deres voksne artsfæller. Rucolaspiren kan spises efter 4-8 dages spiring.
Rucolaspirer kan spises efter 4-8 dage.
Krydret smag - en anelse skarp.
Rig på vitaminer og mineraler.
1,5 spsk. frø anbringes i en si og skylles under rindende vand.
Lægges i blød i vand i 12 timer.
Frøene skylles på ny.
Fordeles i en spirebox.
Frøene skylles igennem 2 gange dagligt med ikke alt for koldt postevand.
Spirer ved 18-21°C.
30 g frø