Jordbærplante Symphony - Sen - Fragaria

• Høstningsperiode: Juli
• Botanisk navn: Fragaria Symphony

Frugt & grønt

Jordbærplanten Symphony giver store røde jordbær med en sød og mild smag. Bærrene modnes sent i sæsonen, typisk i juli, og de har en blød tekstur. De kan nydes friske, men kan også fryses eller syltes for at forlænge holdbarheden. Planten har et stort udbytte, hvilket gør den velegnet til dem, der ønsker mange bær i løbet af sæsonen.

Blomster og blade

Jordbærplanten Symphony har kraftig vækst. Blomsterne er små og hvide, men blomstringsperioden er ikke fremhævet i denne beskrivelse. Bladene er grønne og danner en tæt roset, som er typisk for jordbærplanter.

Anvendelse i haven

Jordbærplanten Symphony kan bruges i køkkenhaven eller som en del af et bærbed. Den kan plantes i rækker eller som en del af en frugthave. Planterne kan også bruges som kantbeplantning i større haver. De er velegnede til områder med god sol og veldrænet jord, hvor de kan trives og give et godt udbytte.

Vækstforhold

For at sikre optimal vækst af jordbærplanten Symphony, bør den plantes et sted med fuld sol. Jorden skal være veldrænet og gerne næringsrig for at støtte den kraftige vækst og høje frugtproduktion. Planten bør vandes regelmæssigt, især i tørre perioder, for at sikre gode betingelser for frugtudvikling.

Plantevejledning

Ved plantning af jordbærplanten Symphony, bør der anvendes jordforbedring for at sikre næringsrig jord. Planterne skal have tilstrækkelig afstand til at vokse, typisk omkring 30-40 cm mellem hver plante, for at sikre god luftcirkulation og plads til at sprede sig.

Pasning

For at opretholde en sund og produktiv jordbærplante, bør den regelmæssigt tilføres organisk gødning, hvilket kan fremme vækst og frugtsætning. Om foråret kan det være gavnligt at beskære gamle eller beskadigede blade for at fremme ny vækst. Beskyttelse mod kulde i form af et dækkemateriale kan være nødvendigt i perioder med hård frost.