Artiskok - Cynara scolymus Colorado Red Star
Denne lilla artiskok variant, som får dyb lilla farvet blomsterknopper. Disse blomsterknopper høstes inden blomstring, tilberedes og spises typisk med smør eller olie. Hvis blomsterknopperne ikke høsten, springer de ud med blålilla blomster i juli og august, og bruges ofte i buketter. Stænglerne kan også høstes i august-september, og bruges i f.eks. salater. Lilla artiskok skal plantes i almindelig havejord og have en solrig plads i haven, hvor planten typisk vil blive 1 meter høj.
Høst blomsterknoppen, kan tilberedes og spises med smør/olie
Stænglerne kan høstes i aug.- september
Blålilla blomster
Blomstrer juli - august
Velegnet til afskæring
Bliver op til 100 cm. høj
Solrigt
Almindelig havejord
2 planter pr. m2
Bemærk venligst, at ikke alle krydderurter er på lager i butikken på Kridtvej.
For at sikre fyldig krydderurter, klippes nogle ned i sommerperioden.
Vores udvalg består af udendørs krydderurter, som visner ned fra efteråret til foråret.
Produktinformation
- Plantevalg
- Krydderurter
- Blomster farve
- Blålilla
- Blomstringstidspunkt
- Juli - August
- Planten må blive op til
- cm 80- 100
- Sol
- Solrigt
- Jord
- Almindelig havejord
- Afskæring
- Velegnet til afskæring
- Spiselige Bær og Urter
- Anvendelse Aug-Sep
Krydderurter - Bladfarve
- Grøn