Timian Faustini - Thymus vulgaris Faustini

• Blomsterfarve: Lillarosa
• Blomstringsperiode: Juni til juli
• Duft: Kraftig, aromatisk (blade og blomster)
• Bladfarve: Mørkegrøn
• Højde: 20-30 cm
• Solforhold: Fuld sol
• Jordforhold: Veldrænet, næringsrig jord
• Afstand mellem planter: 20-30 cm (7-9 planter pr. m²)
• Botanisk navn: Thymus vulgaris 'Faustini'

Frugt & grønt

Timian 'Faustini' er en krydderurt med mørkegrønne, aromatiske blade. Bladene har en stærk duft og intens smag med noter af kamfer og citrus. De kan høstes hele året, men smagen er mest intens lige før blomstring. Bladene er små og ovale med en fast tekstur og kan anvendes både friske og tørrede i madlavning.

Blomster og blade

Timian 'Faustini' udvikler lillarosa enkeltblomster i perioden juni til juli. Blomsterne er små og samlet i klynger for enden af stænglerne. Både blade og blomster afgiver en kraftig aromatisk duft. Bladene er mørkegrønne, små og ovale med en let behåring. De vokser tæt på de træagtige stængler og bevarer deres farve året rundt. Planten danner en kompakt, lav pude med en højde på 20-30 cm.

Anvendelse i haven

Timian 'Faustini' egner sig til krydderurtehaver, stenbede og som kantplante langs gangstier. Den fungerer godt i mindre grupper eller som del af et større krydderurtebed. Planten kan også dyrkes i krukker på terrassen. I stenbede giver den kontrast mellem sten med sin kompakte vækst. Ved plantning langs kanter holder den en lav profil og giver en grøn afgrænsning. Planten trives også i fugerne mellem fliser, hvor den kan brede sig og danne tæpper.

Vækstforhold

Timian 'Faustini' trives i fuld sol. Den foretrækker veldrænet, næringsrig jord og tåler ikke at stå med våde rødder. Planten er tørketolerant, når den først er etableret, og klarer sig godt i perioder uden nedbør. Den tåler frost ned til -15°C og kan derfor dyrkes i de fleste danske haver. Ved kraftige regnperioder er god dræning afgørende for at undgå, at rødderne rådner.

Plantevejledning

Plant timian 'Faustini' i foråret, når risikoen for nattefrost er overstået. Forbered jorden ved at løsne den og tilføje kompost for at forbedre næringsindholdet. Sørg for god dræning, især i lerjord. Placer planterne med 20-30 cm mellemrum, hvilket svarer til 7-9 planter pr. kvadratmeter. Vand grundigt efter plantning og hold jorden fugtig, indtil planterne er etableret.

Pasning

Timian 'Faustini' kræver minimal pleje. Vand kun i længere tørkeperioder, når planten er etableret. Tilfør en let organisk gødning i begyndelsen af vækstsæsonen for at understøtte vækst. Beskær planten let efter blomstring i tidligt forår for at bevare en kompakt form og forny væksten. Fjern visne blomsterstande for at holde planten pæn. I områder med meget kolde vintre kan et lag granris give ekstra beskyttelse, selvom planten normalt er hårdfør ned til -15°C.