- -10%
Blå Congo læggekartofler 5 Kg. - Tidlig
Blå Congo er en gammel, tidlig kartoffelsort med ukendt oprindelse.
Knoldene er blå-lilla både udvendigt og indvendigt, hvilket giver dem et unikt og iøjnefaldende udseende.
Smagen er mild og minder om almindelige kartofler, men den karakteristiske farve tilføjer visuel kolorit til retter som kartoffelsalat, chips og ovnbagte kartoffelbåde.
For at bevare den blå farve under tilberedning anbefales det at tilføje citron til kogevandet.
En 5 kg sæk indeholder typisk omkring 50-75 knolde, afhængigt af størrelse.
Den blå farve skyldes anthocyaniner, samme type pigment som findes i rødkål.
Blå Congo læggekartofler - Tidlig
En helt igennem blå kartoffel.
Har mange morsomme egenskaber.
Der kan laves blå kartoffelmos.
God feks iblandet gule kartofler til en flot kartoffelsalat med 2 farver.
Blå Congo bør forspires og dyrkes tidligst muligt.
Læggekartoffel solist i 10kg sæk, kan leveres fra uge 51
Vi sender altid hele din ordre samlet i én fragt. Hvis du ønsker separate leveringer, skal du oprette en ekstra ordre.
Bio - 4
Du vil eventuelt også synes om
Alternativer
-
- -10%
-
- -10%
-
- -10%
-
- -10%
-
- -10%
-
- -10%
-
- -10%
-
- -10%
Blå Congo er en gammel, tidlig kartoffelsort med ukendt oprindelse.
Knoldene er blå-lilla både udvendigt og indvendigt, hvilket giver dem et unikt og iøjnefaldende udseende.
Smagen er mild og minder om almindelige kartofler, men den karakteristiske farve tilføjer visuel kolorit til retter som kartoffelsalat, chips og ovnbagte kartoffelbåde.
For at bevare den blå farve under tilberedning anbefales det at tilføje citron til kogevandet.
En 5 kg sæk indeholder typisk omkring 50-75 knolde, afhængigt af størrelse.
Den blå farve skyldes anthocyaniner, samme type pigment som findes i rødkål.