Jordbærmynte - Mentha arv. Strawberry Mint
Jordbærmynte er en flerårig krydderurt med en opret, busket vækst, der kan blive op til 50 cm høj.
Den har ovale, grønne blade med en karakteristisk sød duft og smag, der minder om en blanding af mynte og jordbær.
Planten blomstrer fra juli til september med små, lyserøde til hvidlige blomster i aks.
Jordbærmynte trives bedst i sol til halvskygge og foretrækker fugtig, næringsrig og veldrænet jord.
Planten er både bi- og insektvenlig, hvilket gør den til en god tilføjelse i en biodivers have.
Bladene anvendes friske eller tørrede i te, desserter og som smagsgiver i drikkevarer.
De tilfører en sødlig og aromatisk smag til både kolde og varme retter.
Blomst: Lyserøde til hvidlige blomster i korte aks.
Blomstringstidspunkt: Juli-september.
Duft: Aromatiske blade med en kombination af mynte- og jordbærduft.
Krydderurt: Ja.
Bi- og insektvenlig: Ja, tiltrækker bier og sommerfugle.
Bladfarve: Grønne, ovale blade.
Højde: Op til 50 cm.
Solforhold: Sol til halvskygge.
Jordforhold: Fugtig, næringsrig og veldrænet jord.
Antal pr. m²: 4-5 planter.
Dyrkningsvejledning for Jordbærmynte (Mentha arv. 'Strawberry Mint'):
Jordbærmynte trives bedst i sol til halvskygge og foretrækker fugtig, næringsrig jord.
Ved udplantning anbefales en planteafstand på 20-25 cm, hvilket svarer til 4-5 planter pr. m².
For at begrænse dens naturlige spredning via udløbere kan den dyrkes i krukker eller afgrænsede områder.
Planten kræver regelmæssig vanding, især i tørre perioder, og moderat gødning kan tilføres i vækstsæsonen for at fremme væksten.
Efter blomstring kan planten skæres tilbage for at opretholde en kompakt form og stimulere ny vækst.
Høst bladene løbende, helst før blomstring, da smagen er mest intens på dette tidspunkt.
Jordbærmynte er vinterhårdfør og kan overvintre på friland.
Planten tilfører sødme og aroma til desserter, drikkevarer og te, og dens dekorative udseende gør den velegnet til både køkkenhaver og dekorative bede.
Lokation: A3
Bemærk venligst, at ikke alle krydderurter er på lager i butikken på Kridtvej.
For at sikre fyldig krydderurter, klippes nogle ned i sommerperioden.
Vores udvalg består af udendørs krydderurter, som visner ned fra efteråret til foråret.
Produktinformation
- Plantevalg
- Krydderurter
- Blomster farve
- Lilla
- Blomstringstidspunkt
- Juli - August
Juni - Juli - Planten må blive op til
- cm 40 - 60
- Sol
- Sol - halvskygge
Solrigt - Jord
- Almindelig havejord
- Afskæring
- Velegnet til afskæring
- Duft
- Duftende
- Bi & Insekt venlig
- Bi & Insekt venlig
- Spiselige Bær og Urter
- Anvendelse Aug-Sep
Anvendelse Juli-August
Anvendelse Juni-Juli
Anvendelse Sep-Okt
Krydderurter - Bladfarve
- Grøn