Rosmarin - Rosmarinus officinalis
Rosmarin er en flerårig krydderurt med smalle, mørkegrønne blade og små, blåviolette blomster, der blomstrer fra maj til juni.
Den trives i fuld sol og varm, veldrænet jord.
Rosmarin bliver 50-100 cm høj og tåler ikke frost, hvorfor den ofte dyrkes i krukker, der kan flyttes indendørs om vinteren.
Den er velegnet som krydderurt i madlavning og bruges især til fjerkræ, lammekød, tomatretter og marinader.
Bladene har en aromatisk duft og smag, som gør den populær i køkkenet.
Blomst: Blåviolette, små blomster.
Blomstringstidspunkt: Maj-juni.
Duft: Stærk og aromatisk duft fra bladene.
Krydderurt: Ja.
Bi- og insektvenlig: Ja.
Bladfarve: Mørkegrønne, smalle blade.
Højde: 50-100 cm.
Solforhold: Fuld sol.
Jordforhold: Varm og veldrænet jord.
Antal pr. m²: 4-6 planter.
Anvendelse: Velegnet til fjerkræ, lammekød, tomatretter og marinader.
Dyrkningsvejledning for Rosmarinus officinalis:
Rosmarin plantes i fuld sol på en varm og veldrænet placering.
Sørg for en afstand på 30-40 cm mellem planterne.
Vand regelmæssigt, især i varme perioder, men undgå overvanding.
Tilfør en mild gødning i vækstsæsonen for at sikre sund vækst.
Planten tåler ikke frost, så den skal enten flyttes indendørs om vinteren eller dækkes godt til med fiberdug.
Rosmarin egner sig godt til dyrkning i krukker, som gør det nemt at beskytte den mod kulde.
Klip planten tilbage i foråret for at fremme ny vækst og holde den kompakt.
Høst bladene efter behov gennem sæsonen; de kan anvendes friske eller tørres til senere brug.
Lokation: A5
Bemærk venligst, at ikke alle krydderurter er på lager i butikken på Kridtvej.
For at sikre fyldig krydderurter, klippes nogle ned i sommerperioden.
Vores udvalg består af udendørs krydderurter, som visner ned fra efteråret til foråret.
Produktinformation
- Plantevalg
- Krydderurter
- Blomster farve
- Blålilla
- Blomstringstidspunkt
- Maj - Juni
- Planten må blive op til
- cm 20 - 40
- Sol
- Solrigt
- Jord
- Almindelig havejord
- Afskæring
- Velegnet til afskæring
- Duft
- Duftende
- Spiselige Bær og Urter
- Anvendelse Aug-Sep
Anvendelse Juli-August
Anvendelse Juni-Juli
Anvendelse Sep-Okt
Krydderurter - Bladfarve
- Grøn