Spansk Kørvel - Myrrhis odorata
Spansk kørvel (Myrrhis odorata), også kendt som sødskærm, er en flerårig krydderurt, der kan blive mellem 50 og 120 cm høj.
Planten har fine, lysegrønne, fligede blade med en mild anissmag.
Blomsterne er hvide og danner store skærme, som blomstrer i juni og juli.
Efter blomstringen udvikles frø, der er søde med en anisagtig duft og smag; frøene har dog den kraftigste smag.
Den er fuldt hårdfør og kan anvendes som høj bunddække under spredt træbevoksning.
Alle dele af planten er spiselige.
Bladene kan anvendes friske i supper, omeletter, salater og kødretter, hvor de ofte hakkes som persille.
De umodne grønne frø kan spises som bolsjer, mens de modne frø kan bruges som krydderi i kålretter.
Roden er velsmagende og kan spises rå.
Planten er også velegnet som snapseurt.
Blomster: Hvide, enkle skærme.
Blomstringstidspunkt: Juni til juli.
Duft: Blade og frø har en anisagtig duft.
Velegnet som krydderurt.
Bladfarve: Lysegrøn.
Højde: 50-120 cm.
Solforhold: Sol til halvskygge.
Jordforhold: Fugtig, muldrig jord.
Antal pr. m²: 4 planter.
Bemærkninger: Fuldt hårdfør staude; kan anvendes som høj bunddække under spredt træbevoksning.
Dyrkningsvejledning
Myrrhis odorata bør plantes i fugtig, muldrig jord på et sted med sol til halvskygge.
Ved udplantning graves et hul, der er dobbelt så stort som potteklumpen, og planten sættes i samme dybde som i potten.
Jorden presses forsigtigt omkring rødderne, og der vandes grundigt efter plantning.
Planten kræver jævnlig vanding for at holde jorden fugtig, især i tørre perioder.
En mild gødning kan tilføres i vækstsæsonen for at fremme væksten.
Spansk kørvel er fuldt hårdfør og kræver ingen særlig vinterbeskyttelse.
For at bevare plantens vitalitet kan visne blomsterstande fjernes efter blomstring.
Planten kan anvendes som høj bunddække under spredt træbevoksning eller i krydderurtehaven.
Lokation: A4
Bemærk venligst, at ikke alle krydderurter er på lager i butikken på Kridtvej.
For at sikre fyldig krydderurter, klippes nogle ned i sommerperioden.
Vores udvalg består af udendørs krydderurter, som visner ned fra efteråret til foråret.
MS_40250
7 Varer
Produktinformation
- Plantevalg
- Krydderurter
- Blomster farve
- Hvid
- Blomstringstidspunkt
- Juni - Juli
- Planten må blive op til
- cm 60 - 80
- Sol
- Sol - halvskygge
Solrigt - Jord
- Almindelig havejord
- Afskæring
- Velegnet til afskæring
- Duft
- Duftende
- Bi & Insekt venlig
- Bi & Insekt venlig
- Spiselige Bær og Urter
- Anvendelse Aug-Sep
Anvendelse Juli-August
Anvendelse Juni-Juli
Anvendelse Sep-Okt
Krydderurter - Bladfarve
- Grøn
Du vil eventuelt også synes om
Alternativer
-
- Udsolgt
-
-
-
-
- Udsolgt
-
Spansk kørvel (Myrrhis odorata), også kendt som sødskærm, er en flerårig krydderurt, der kan blive mellem 50 og 120 cm høj.
Planten har fine, lysegrønne, fligede blade med en mild anissmag.
Blomsterne er hvide og danner store skærme, som blomstrer i juni og juli.
Efter blomstringen udvikles frø, der er søde med en anisagtig duft og smag; frøene har dog den kraftigste smag.
Den er fuldt hårdfør og kan anvendes som høj bunddække under spredt træbevoksning.
Alle dele af planten er spiselige.
Bladene kan anvendes friske i supper, omeletter, salater og kødretter, hvor de ofte hakkes som persille.
De umodne grønne frø kan spises som bolsjer, mens de modne frø kan bruges som krydderi i kålretter.
Roden er velsmagende og kan spises rå.
Planten er også velegnet som snapseurt.