Fennikel - Foeniculum vulgare
Fennikel, eller Foeniculum vulgare, er en plante hvor både blade, stængler og frø kan bruges i madlavning. Bladene bruges ofte til salat og fisk, hvor frøende bruges til urtete og bagværk. Planten blomstrer i juli og august med gule, små blomsterstande. For at sikre en god vækst og høst, skal fennikel have en solrig plads, hvor den typisk bliver 150 cm i højden.
Bladene høstes friske, frøene høstes og opbevares tørt.
Bladene kan anvendes i salater, og til kød og fiskeretter.
Frøene kan anvendes i bagværk og til urtete.
Stænglen kan også spises.
Gule blomster, duftende
Bliver omkring 150 cm høj
Blomstring i Juli - August
Solrigt
3 planter pr. m2
Lokation: A2
Bemærk venligst, at ikke alle krydderurter er på lager i butikken på Kridtvej.
For at sikre fyldig krydderurter, klippes nogle ned i sommerperioden.
Vores udvalg består af udendørs krydderurter, som visner ned fra efteråret til foråret.
MS_RG
Produktinformation
- Plantevalg
- Krydderurter
- Blomster farve
- Gul
- Blomstringstidspunkt
- Juli - August
- Planten må blive op til
- meter 1,25 - 1,5
- Sol
- Solrigt
- Jord
- Almindelig havejord
- Duft
- Duftende
- Spiselige Bær og Urter
- Anvendelse Aug-Sep
Anvendelse Juli-August
Anvendelse Juni-Juli
Anvendelse Sep-Okt
Krydderurter - Bladfarve
- Grøn
Du vil eventuelt også synes om
-
-
- Udsolgt
-
-
-
Alternativer
Fennikel, eller Foeniculum vulgare, er en plante hvor både blade, stængler og frø kan bruges i madlavning. Bladene bruges ofte til salat og fisk, hvor frøende bruges til urtete og bagværk. Planten blomstrer i juli og august med gule, små blomsterstande. For at sikre en god vækst og høst, skal fennikel have en solrig plads, hvor den typisk bliver 150 cm i højden.