Mojito Mynte - Mentha spicata Mojito

• Blomsterfarve: Lyslilla
• Blomstringsperiode: Juli-september
• Duft: Frisk
• Insektvenlig: Ja, bi- og insektvenlig
• Bladfarve: Mørkegrøn
• Højde: Op til 60 cm
• Solforhold: Fuld sol til halvskygge
• Jordforhold: Fugtig, næringsrig jord
• Afstand mellem planter: 4-5 planter pr. m²
• Botanisk navn: Mentha spicata 'Mojito'

Frugt & grønt

Mojito Mynte har aromatiske, mørkegrønne blade med en distinkt duft og smag. Bladene indeholder æteriske olier, som giver den særlige friske aroma med noter af citrus. De spiselige blade kan høstes gennem hele vækstsæsonen, fra foråret til efteråret. Unge blade har ofte en mere intens smag. Bladene kan bruges friske eller tørrede.

Blomster og blade

Mojito Mynte danner lyslilla, enkle blomster i perioden juli til september. Blomsterne sidder i små klynger langs stænglerne og tiltrækker bestøvende insekter.

Bladene er mørkegrønne, modsatstillede og let rynkede med savtakkede kanter. De er ovale til lancetformede og vokser på firkantede, grønne stængler. Bladene indeholder æteriske olier, som frigiver en frisk duft ved berøring.

Insektvenlig

Mojito Mynte tiltrækker mange bestøvende insekter med sine lyslilla blomster. Bier og sommerfugle besøger ofte planten i blomstringsperioden fra juli til september. Nektaren i blomsterne udgør en værdifuld fødekilde for mange insekter, særligt i sensommeren. Den friske duft fra bladene kan også tiltrække forskellige gavnlige insekter til haven.

Anvendelse i haven

Mojito Mynte kan plantes i krydderurtehaven, i krukker på terrassen eller som bunddække i fugtige områder. Den egner sig godt til plantning langs vandløb eller i fugtige hjørner af haven. I krukker kan den stå alene eller kombineres med andre krydderurter. Planten spreder sig via udløbere, så dyrkning i afgrænsede områder eller i krukker anbefales for at kontrollere væksten. Ved plantning i bede anbefales 4-5 planter pr. kvadratmeter.

Vækstforhold

Mojito Mynte trives i fugtig, næringsrig jord. Den vokser bedst i fuld sol til halvskygge. I meget solrige områder foretrækker den let skygge i de varmeste timer. Jorden bør holdes jævnt fugtig, da planten ikke tåler udtørring i længere perioder. Den tåler ikke længerevarende tørke, men kan klare kortere tørre perioder, når den er veletableret. Planten er robust og kan vokse i de fleste jordtyper, så længe de ikke er for tørre.

Plantevejledning

Plant Mojito Mynte i fugtig, næringsrig jord. Grav et hul, der er dobbelt så bredt som rodklumpen og lige så dybt. Bland eventuelt kompost i jorden for at forbedre næringsindholdet. Placer planten i hullet, så toppen af rodklumpen flugter med jordoverfladen. Fyld hullet op med jord og tryk let til. Vand grundigt efter plantning. Hold en afstand på 40-50 cm mellem planterne, hvilket giver plads til 4-5 planter pr. kvadratmeter.

Pasning

Vand Mojito Mynte jævnligt, især i tørre perioder, for at holde jorden fugtig. Tilfør organisk gødning i foråret, hvilket forsyner planten med næringsstoffer over en længere periode. Klip visne blomsterstande af for at fremme ny vækst og forhindre frøspredning. Beskær planten i tidligt forår for at fremme en kompakt vækst og flere friske skud. Høst jævnligt blade gennem sæsonen for at stimulere ny vækst. For at kontrollere plantens spredning kan udløbere klippes væk, eller planten kan dyrkes i krukker. Om vinteren kan planten dækkes med et lag løv for ekstra beskyttelse i kolde områder.