Kommen - Carum Carvi
Kommen, er en duftende krydderurt, hvor frøende fra planten ofte bliver brugt til ost, snaps eller bagværk. Bladene på planten er også spiselige og kan bruges til salater, supper og fiskeretter. Planten blomstrer i juni med små hvide blomsterskærme. Kommen trives bedst på en solrig plads, hvor den typisk bliver 70 cm i højden.
Kommenfrø bruges som krydderi til bagværk, kødretter og kryddersnaps.
Plantens blade kan bruges friske i salater, supper og fiskeretter.
Hvide blomsterskærme i juni
Duftende
Planten bliver 70 cm høj
2 årig plante
Solrigt
3-4 planter pr. m2
Lokation: A2
Bemærk venligst, at ikke alle krydderurter er på lager i butikken på Kridtvej.
For at sikre fyldig krydderurter, klippes nogle ned i sommerperioden.
Vores udvalg består af udendørs krydderurter, som visner ned fra efteråret til foråret.
Produktinformation
- Plantevalg
- Bunddække
Krydderurter
Stauder - Blomster farve
- Lilla
- Blomstringstidspunkt
- Juli - August
Juni - Juli - Planten må blive op til
- cm 0 - 20
- Sol
- Sol - halvskygge
Solrigt - Jord
- Almindelig havejord
- Afskæring
- Velegnet til afskæring
- Duft
- Duftende
- Bi & Insekt venlig
- Bi & Insekt venlig
- Spiselige Bær og Urter
- Anvendelse Aug-Sep
Anvendelse Juli-August
Anvendelse Juni-Juli
Anvendelse Sep-Okt
Krydderurter - Bladfarve
- Grøn