Kaffir Lime 50-60 cm. - Combawa - Citrus Hystrix - Citrusplante

Blomsten er lille, hvid og enkel.

Blomstringstidspunkt er forår, afhængigt af vækstbetingelser.

Blomsterne har en stærk og aromatisk duft.

Planten er stedsegrøn og har mørkegrønne, blanke blade med tydelig aroma.

Frugterne er små, grønne og knudrede med en kraftigt aromatisk skal.

Højde kan nå op til 6 meter, men den holdes ofte lavere.

Trives bedst i fuld sol og varme omgivelser.

Anvendes i sydøstasiatiske køkken

Den grønne lime frugt er kendetegnet ved sin ujævn ydre og dens lille størrelse (ca. 4 cm bred).

Kaffir limeblade er et populært krydderi i det asiatiske køkken, der bliver anvendt i smagfulde supper og karryretter

Pasning
Citrusplanter er hjemme i middelhavsområdet. Planterne er næsten alle stedsegrønt, med hvide duftende blomster. 

Placering:
Om sommeren placeres helst i fuld sol. I løbet af foråret/sommer er det en fin plante til krukker på terrasser eller altan. Planterne foretrækker et lunt sted uden for meget blæst.
Når temperaturerne falder på under 7 grader burde planten flyttes indenfor.

Vanding/Gødning:
Citrus har et moderat vandingsbehov, men de tåler ikke udtørring.
Især under frugtsætning er det vigtig, at holde planten jævn fugtig, ellers taber planten frugterne. Undgå kalk i vandingsvand – brug for eksempel regnvand i stedet for.
Der anbefales at gøde med specifik citrusgødning, for at sikre en tilstrækkeligt forsyning – især med jern.
Planten vandes kun lidt i vinterhalvåret. Citrus bruger ingen nærstoffer om vinteren, derfor må der ikke gødes. Ellers er der risiko for saltophobning i potten. 

Vinteropbevaring:
Vinteropbevaring er noget af den største udfordring for citrusplanter som generelt ikke er hårdfør.
Den optimale placering er i udestuer. Her er der lys nok og temperaturen kan tilpasses.
En entre er fint med hensyn til temperaturen og lysforhold, men der er fare for træk.
Væksthuse er fint med lysforholdene, men det kræver opvarmning.

I nogle tilfalde kan det en god ide med vækstlys om vinteren.