Citrontræ Yuzu 50-60 cm. - Citrus Yuzu

• Vækstform: Busk eller lille træ med opret vækst
• Bærer frugt: Gul eller grøn citrusfrugt, 5,5-7,5 cm i diameter
• Duft: Stærk duft fra både blade og frugt
• Blad: Grønne blade der ligner kaffir lime-blade
• Stedsegrøn: Ja
• Højde: 50-60 cm (ved levering)
• Botanisk navn: Citrus yuzu

Blomster og blade

Yuzu har grønne blade der ligner kaffir lime-blade i form og struktur. Bladene afgiver en stærk, aromatisk duft når de berøres. Planten udvikler hvide citrusblomster, som senere modner til frugter.

Frugterne er runde citrusfrugter med en ujævn overflade. De starter grønne og bliver gule ved fuld modenhed. Frugternes diameter ligger mellem 5,5 og 7,5 cm, men kan vokse op til 10 cm. Frugterne har en kraftig, aromatisk duft og indeholder meget skræl i forhold til frugtkød.

Anvendelse i haven

Yuzu dyrkes som containerpotte på terrasser, altaner eller i drivhuse. Planten fungerer som en frugtbærende busk, der kan placeres i beskyttede områder udendørs i sommerperioden. I køligere klimaer kræver den indendørs overvintring eller placering i et frostfrit rum. Planten kan også dyrkes permanent i drivhus eller orangeri, hvor den har plads til at udvikle sig til sin fulde størrelse.

Vækstforhold

Yuzu trives bedst i fuld sol til let halvskygge. Planten foretrækker veldrænet jord med god luftcirkulation omkring rødderne. Jorden skal holdes jævnt fugtig, men ikke vandlidende. Planten tåler ikke frost og skal beskyttes mod temperaturer under 0°C. Om sommeren kan den stå udendørs på en solrig, beskyttet placering. Planten har behov for høj luftfugtighed og god ventilation.

Plantevejledning

Plant yuzu i en stor potte med drænhuller i bunden. Brug en blanding af almindelig pottejord og grov sand eller perlite for at sikre god dræning. Placér et lag grus eller leca-kugler i bunden af potten før plantning. Vælg en potte der er mindst 40-50 cm i diameter for at give rødderne plads til udvikling. Plant i samme dybde som i den oprindelige potte og vand grundigt efter plantning.

Pasning

Vand jævnligt gennem vækstperioden fra forår til efterår, men lad jorden tørre let mellem vandingerne. Reducer vandingen om vinteren. Gød hver 14. dag i vækstperioden med flydende citrusgødning eller organisk gødning, som frigiver næringsstoffer langsomt og forbedrer jordens struktur. Stop gødning om vinteren.

Beskær i tidlig forår for at fjerne døde, beskadigede eller krydsende grene. Planten har naturlige torne, så vær forsigtig ved håndtering. Overvinter planten indendørs ved temperaturer mellem 5-15°C med god lysindfald. Flyt gradvist udendørs efter sidste frost og indendørs igen før første frost om efteråret.