Passionsfrugt / Passionsblomst - Passiflora edulis

• Blomsterfarve: Hvide med lilla nuancer
• Blomstringsperiode: Juni til september
• Insektvenlig: Tiltrækker bier og andre insekter
• Bladfarve: Dybt grøn
• Højde: 5-10 meter
• Solforhold: Fuld sol
• Jordforhold: Veldrænet jord med let sur til neutral pH
• Botanisk navn: Passiflora edulis

Frugt & grønt

Passionsfrugten er rund eller oval i formen. Frugterne kan være enten gule eller lilla afhængigt af sorten. Indeni frugten findes en saftig, aromatisk frugtkød med små spiselige frø. Frugtkødet har en syrlig-sød smag. Frugterne modner efter blomstringen er afsluttet, typisk i sensommeren eller det tidlige efterår under optimale forhold.

Blomster og blade

Passionsblomsten har enkeltblomster som er hvide med lilla nuancer. Blomsterne har en kompleks opbygning med flere lag af kronblade og støvdragere. Blomstringen sker fra juni til september.

Bladene er dybt grønne og har en karakteristisk form med tre til fem lapper. De er skinnende og har en læderagtig tekstur. Bladene sidder på ranker, som kan blive meget lange.

Bestøvning

Passiflora edulis kan være selvbestøvende, men frugtsætningen øges ofte ved krydsbestøvning. Insekter, særligt store bier, hjælper med bestøvningen. For at sikre god frugtsætning kan håndbestøvning udføres ved at overføre pollen fra en blomst til en anden med en lille pensel.

Insektvenlig

Passionsblomstens blomster tiltrækker bier og andre bestøvende insekter. Blomsterne indeholder nektar og pollen, som er fødekilder for forskellige insekter. Når insekterne besøger blomsterne for at samle nektar, hjælper de samtidig med bestøvningen.

Anvendelse i haven

Passiflora edulis kan bruges som en klatreplante på espalier, pergola eller andre støttestrukturer. Den egner sig til dyrkning i krukker på terrasser eller altaner. I Danmark dyrkes den ofte i drivhus eller orangeri for at give optimale vækstbetingelser og mulighed for frugtsætning. På grund af dens rankende vækst kan den også bruges til at dække mure eller hegn i sommerhalvåret.

Vækstforhold

Passionsblomsten trives bedst i fuld sol. Den har brug for mindst 6-8 timers direkte sollys dagligt for at blomstre og sætte frugt. Planten foretrækker veldrænet jord med let sur til neutral pH-værdi. Den tåler ikke vandmættede forhold, da dette kan føre til rodråd. Passiflora edulis er ikke fuldt vinterhårdfør i Danmark og skal beskyttes mod frost. Den tåler ikke temperaturer under 5-10°C i længere perioder.

Plantevejledning

Plant Passiflora edulis i en stor krukke med drænhuller eller direkte i jorden på et solrigt og lunt sted. Brug en blanding af almindelig havejord og kompost for at sikre god dræning og næring. Ved plantning i krukker anbefales en pottestørrelse på mindst 30-40 cm i diameter. Sørg for at have en solid støttestruktur klar, da planten hurtigt vil begynde at klatre.

Pasning

Vand planten jævnligt, men lad jorden tørre let op mellem vandingerne. I vækstsæsonen (forår til efterår) gives gødning hver 2.-3. uge med en balanceret, organisk gødning for at fremme både vækst og blomstring. Beskæring kan udføres i tidligt forår for at fjerne døde eller svage grene og for at kontrollere væksten. Planten skal overvintres indendørs i et lyst rum ved temperaturer på 10-15 grader. I vinterperioden reduceres vandingen, men jorden må ikke tørre helt ud. Om foråret, når faren for nattefrost er ovre, kan planten igen placeres udendørs.