Bærmispel Greatberry Farm - Saskatoon Berry - Amelanchier alnifolia Greatberry Farm

• Blomsterfarve: Hvid
• Blomstringsperiode: April til maj
• Høstningsperiode: Juni til august
• Insektvenlig: Tiltrækker bestøvere
• Bestøvning: Selvbestøvende, men bedre udbytte med krydsbestøvning
• Bladfarve: Grøn
• Højde: 4 meter
• Botanisk navn: Amelanchier alnifolia 'GreatBerry Farm'

Frugt & grønt

Bærmispel Saskatoon Greatberry Farm giver runde, spiselige bær der ligner blåbær. Bærrene måler omkring 1 cm i diameter og modnes fra juni til august. De starter grønne og bliver næsten sorte når de er fuldt modne. Frugterne har en sød, aromatisk smag med noter der minder om blåbær, æbler, mandler og hasselnødder. Kødet er saftigt og indeholder mange antioxidanter, vitaminer og mineraler. En enkelt plante kan give 3-8 kg bær afhængigt af jordens frugtbarhed. Bærrene kan spises friske, tørres, fryses eller bruges til marmelade, gelé, desserter og bagværk. De har begrænset holdbarhed og bør bruges hurtigt efter høst eller konserveres.

Blomster og blade

Blomstringen sker i april-maj på de bare grene eller sammen med de første unge blade. De hvide blomster er 2 cm i diameter med fem kronblade og gule støvdragere. Blomsterne sidder samlet i klaser langs grenene og tiltrækker bestøvende insekter. Planten blomstrer og sætter frugt allerede i 3-4 års alderen.

De unge forårsblade er behårede og bliver senere mere faste. Bladene er blågrønne, op til 5 cm lange, ovale med savtakkede kanter og sidder spredt på grenene. Om efteråret skifter bladene til gul farve før de falder af.

Høstfarver

Bladene skifter fra deres blågrønne sommerfarve til en gul efterårsfarve før de falder af. Denne farveskifte giver planten en ekstra sæson med visuel interesse i haven.

Bestøvning

Bærmispel Saskatoon Greatberry Farm er selvbestøvende og kan give frugt som enkeltplante. For at optimere frugtdannelsen og øge udbyttet anbefales det dog at plante to eller flere planter sammen. Dette sikrer bedre krydsbestøvning og dermed større høst. Andre amelanchier-sorter kan også fungere som bestøvere.

Insektvenlig

Planten tiltrækker bestøvende insekter med sine hvide blomster i foråret. Blomsterne giver nektar og pollen til bier og andre bestøvere på et tidspunkt, hvor få andre planter blomstrer. Bærrene er også en vigtig fødekilde for fugle, der hjælper med at sprede frøene. Den tætte, forgrenede vækst giver skjulesteder for småfugle og andre dyr.

Anvendelse i haven

Bærmispel Saskatoon Greatberry Farm fungerer som frittstående frugtbusk i køkkenhaven eller som del af en frugtlund. Den kan også bruges i naturlige hække eller som baggrundsbeplantning. Planten passer godt i landhaver og naturhaver, hvor den både giver spiselige frugter og tiltrækker dyreliv. Som hækplante sættes den med 1-2 meter mellem planterne. I skovbeplantning kan afstanden øges til 2-3 meter.

Vækstforhold

Planten trives bedst i let sur til neutral, veldrænet jord. Den foretrækker fugtig jord, men kan tilpasse sig relativt tørre og varme somre når den er etableret. Bærmispel Saskatoon tåler både sol og let skygge, men giver bedst frugtudbytte i solrige forhold. Den er meget hårdfør og modstandsdygtig over for kulde, vind og de fleste skadedyr og sygdomme. For det bedste udbytte bør jorden være nogenlunde frugtbar og der skal vandes ved behov.

Plantevejledning

Plant bærmispel Saskatoon i foråret eller efteråret i et hul der er dobbelt så bredt som rodklumpen. Bland kompost og organisk gødning i plantejorden for at forbedre jordens struktur og næringsstofindhold. Sæt planten i samme dybde som den stod i potten. Vand grundigt efter plantning og hold jorden let fugtig det første år. Ved plantning af flere eksemplarer holdes 2-3 meters afstand for frittstående buske eller 1-2 meter ved hækplantning.

Pasning

Bærmispel Saskatoon kræver minimal pleje når den er etableret. Gød om foråret med organisk gødning som kompost eller velmodnet gødning, der frigiver næringsstoffer langsomt og forbedrer jordens struktur. Læg et lag organisk materiale som bark eller kompost omkring planten for at bevare fugtigheden og undertrykke ukrudt. Beskæring er sjældent nødvendig, men døde eller beskadigede grene kan fjernes i tidligt forår. Vand ved længere tørkeperioder, især det første år efter plantning. Planten er generelt fri for alvorlige skadedyr og sygdomme.