Granatæble 40-50 cm. - Punica granatum

• Blomsterfarve: Kraftigt orange
• Blomstringsperiode: Juni
• Høstningsperiode: Efterår
• Bladfarve: Mørkegrøn, blank
• Højde: 5-8 meter
• Solforhold: Fuld sol
• Jordforhold: Veldrænet
• Botanisk navn: Punica granatum

Frugt & grønt

Granatæble giver runde frugter med en diameter på 5-12 cm. Frugterne har en hård, rødlig ydre skal, der omslutter talrige saftige frø. De modner i efteråret og kan høstes, når de har udviklet deres røde farve. Frøene kan spises friske eller bruges i madlavning. Hver frugt indeholder mange små, saftige frø med en sødlig-syrlig smag.

Blomster og blade

Granatæbletræet blomstrer i juni med enkle, kraftigt orange blomster. Bladene er smalle, aflange og blanke med en mørkegrøn farve. De har en glat overflade og er forholdsvis små. Bladene sidder tæt på grenene og giver planten et tæt løvdække gennem vækstsæsonen.

Bestøvning

Granatæble er delvist selvbestøvende, men frugtsætningen øges ved krydsbestøvning. Insekter hjælper med bestøvningen, og flere granatæbletræer i nærheden af hinanden kan forbedre udbyttet.

Anvendelse i haven

Granatæbletræet kan dyrkes både i haven og i krukker. I krukker kan planten flyttes ind om vinteren for beskyttelse mod frost. I milde områder kan den plantes direkte i haven på et solrigt, beskyttet sted. Granatæble fungerer godt som solitærplante eller som del af en eksotisk plantesamling.

Vækstforhold

Granatæble trives bedst i fuld sol. Planten foretrækker veldrænet jord og tåler perioder med tørke, når den først er etableret. Den er moderat hårdfør og kræver vinterbeskyttelse i kolde områder. Granatæble kan dyrkes udendørs i de mildeste dele af landet, men gror også godt i vinterhaver og orangerier.

Plantevejledning

Plant granatæble på et solrigt sted med veldrænet jord. Grav et hul, der er dobbelt så bredt som rodklumpen og lige så dybt. Bland gerne kompost i jorden for at forbedre dræningen. Efter plantning vandes grundigt for at hjælpe rødderne med at etablere sig i den nye jord.

Pasning

Vand granatæbletræet jævnligt under etableringsfasen for at fremme sund vækst og dybe rødder. Når planten er etableret, kan den tåle kortere tørkeperioder, men vanding i vækstsæsonen giver bedre frugtsætning. Beskær i tidligt forår for at forme planten og fjerne døde eller beskadigede grene. Tilfør organisk gødning i vækstsæsonen for at understøtte vækst og blomstring. I områder med frost beskyttes planten ved at dække rodzonen og eventuelt indpakke kronen. Krukkedyrkede planter bør flyttes til et frostfrit, lyst sted om vinteren.