Gojibær Amber Sweet - Lycium barbarum Amber Sweet

• Blomsterfarve: Lilla til lyserøde
• Blomstringsperiode: Juni-august
• Høstningsperiode: August-oktober
• Duft: Let duftende blomster
• Insektvenlig: Ja, tiltrækker bier og sommerfugle
• Bestøvning: Selvbestøvende
• Bladfarve: Mørkegrønne
• Højde: 2-2,5 meter
• Solforhold: Sol til halvskygge
• Jordforhold: Veldrænet jord, tilpasser sig de fleste jordtyper
• Botanisk navn: Lycium barbarum 'Amber Sweet'

Frugt & grønt

Gojibær 'Amber Sweet' giver store, gyldne gule bær på 2 cm i længden. Bærrene har en sød smag med let syrlig undertone og mangler den bitre eftersmag, som findes i røde gojibær. De modner fra august til oktober og kan høstes løbende gennem perioden. Bærrene indeholder høje koncentrationer af vitamin C, B-vitaminer og E-vitamin samt mineraler som zink, jern, kobber og selen. De kan spises friske direkte fra busken eller tørres til senere brug. Frugtsætningen begynder typisk i 2.-3. år efter plantning.

Blomster og blade

Planten blomstrer fra juni til august med små, 0,7-2 cm brede blomster i lilla til lyserøde nuancer. Blomsterne er let duftende og fremkommer løbende gennem sommeren. De er selvbestøvende, men tiltrækker også bestøvende insekter.

Bladene er lancetformede og mørkegrønne. De sidder spredt på grenene og giver planten et let, åbent udseende. Bladene falder af om efteråret, da planten er løvfældende.

Bestøvning

Gojibær 'Amber Sweet' er selvbestøvende og kan danne frugt uden krydsbestøvning. En enkelt plante vil derfor give bær. Krydsbestøvning med andre gojibærsorter kan dog øge udbyttet og frugtstørrelsen. Andre sorter af Lycium barbarum eller Lycium chinense kan fungere som bestøvere og vil forbedre den samlede frugtsætning.

Insektvenlig

Planten spiller en vigtig rolle for biodiversiteten ved at tiltrække forskellige bestøvende insekter. De let duftende blomster lokker bier, sommerfugle og andre nyttige insekter til haven gennem den lange blomstringsperiode. Bærrene udgør føde for fugle, som også hjælper med spredning af frøene. Den lange blomstringsperiode fra juni til august sikrer en kontinuerlig nektarkilde for insekter gennem sommermånederne. Plantens busklignende vækst giver også skjulesteder for mindre fugle og insekter.

Anvendelse i haven

Gojibær 'Amber Sweet' fungerer både som prydplante og nytteplante i haven. Planten kan anvendes som solitær i mindre haver eller gruppevis i større anlæg. Den egner sig til frugtlunde og køkkenhaver, hvor både blomster og bær har værdi. Planten kan trænes op ad espalier eller støttepinde langs vægge og hegn, hvor den udnytter den lodrette plads effektivt. Som læhegn plantes den med 1-1,5 meters afstand mellem planterne. Til hækformål anbefales 2-3 planter pr. meter for at opnå tæt vækst. Den kan også indgå i blandede rabatter sammen med andre frugtbuske og prydplanter.

Vækstforhold

Planten trives bedst på solrige til let skyggende voksesteder. Den tilpasser sig de fleste jordtyper, fra sandet til leret jord, så længe drænagen er god. Almindelig veldrænet havejord er optimal. Planten tåler tørke godt efter etablering og kræver minimal vanding. Den er meget hårdfør og tåler temperaturer ned til -22°C. Vind og salte forhold påvirker ikke planten negativt, hvilket gør den egnet til eksponerede steder og kystnære områder. Stående vand og dårlig dræning bør undgås.

Plantevejledning

Plant gojibær om foråret eller efteråret, når jorden er let at arbejde i. Grav et plantehul på 40 x 40 x 40 cm og bland kompost eller organisk gødning i bunden. Placer planten 0,5-1 cm dybere end den stod i potten og fyld hullet med den opgravede jord blandet med kompost. Tryk jorden forsigtigt fast omkring rodklumpen og vand grundigt efter plantning. Hold mindst 30 cm afstand til vægge og andre planter for at give tilstrækkelig plads til vækst. Ved hækplantning anvendes 2-3 planter pr. meter, mens der til læhegn plantes med 1-1,5 meters afstand.

Pasning

Gojibær kræver minimal pasning efter etablering. Vand regelmæssigt det første år for at sikre god rodudvikling. Derefter klarer planten sig med naturlig nedbør, men supplerende vanding i tørre perioder øger bærudbyttet. Gød med organisk gødning i tidlig forår, da dette forbedrer jordens struktur og giver langvarig næring. Kompost eller velmodnet gødning spredes omkring planten og arbejdes let ned i jorden. Beskæring udføres i tidlig forår ved at fjerne døde, beskadigede eller svage grene. Ældre grene kan fjernes for at fremme ny vækst og bedre luftcirkulation. Planten behøver ingen vinterbeskyttelse, da den er fuldt hårdfør. Et lag kompost eller bark omkring planten om efteråret hjælper med at bevare jordfugtighed og tilføre næringsstoffer.