Stikkelsbærbuske Mucurines 40-60 Cm. - Bundt Med 25 Stk. Barrodsplanter - Ribes uva-crispa Mucurines

• Botanisk navn: Ribes uva-crispa 'Mucurines'
• Blomstringsperiode: April–maj
• Høstningsperiode: Juli, fra midten af måneden
• Insektvenlig: Ja, blomsterne tiltrækker bier og andre bestøvere
• Bestøvning: Selvbestøvende
• Bladfarve: Grøn
• Højde: Ca. 80–120 cm
• Solforhold: Sol til halvskygge
• Jordforhold: Næringsrig, veldrænet havejord

Frugt & grønt

Stikkelsbær 'Mucurines' bærer store, runde bær med en grøn til gulgrøn farve, som udvikles frem mod høsttidspunktet i midten af juli. Bærrene har en mild smag med lav syreindhold og en let sødme. De kan spises direkte fra busken, når de er fuldt modne, og egner sig desuden til forarbejdning som marmelade, saft, grød, tærter og desserter. Bærrene sidder langs de tornede grene og er tydelige, når busken er i fuld bæring.

Blomster og blade

I april og maj åbner stikkelsbær 'Mucurines' sine små, diskrete blomster. Blomsternes farve er grønlig, og de er enkeltvis ikke prangende, men sidder langs grenene i et jævnt mønster. Blomstringen tiltrækker bier og andre bestøvende insekter, som søger nektar tidligt på sæsonen.

Bladene er fligede og grønne med en frisk, mellemstor størrelse. De sidder spredt langs de tornede grene og giver busken en tæt fremtoning. Grenene er forsynet med torne, hvilket giver busken en naturlig barriereeffekt.

Bestøvning

Stikkelsbær 'Mucurines' er selvbestøvende, hvilket betyder, at en enkelt busk kan sætte bær uden behov for en anden sort i nærheden. Bestøvningen sker via insekter, primært bier, som besøger blomsterne i april og maj. Plantes flere stikkelsbærbuske i nærheden af hinanden, kan frugtsætningen øges yderligere. Andre stikkelsbærsorter som 'Hinnonmäki Rød', 'Hinnonmäki Gul' eller 'Invicta' kan fungere som følgeplanter og understøtte bestøvningen.

Insektvenlig

Blomstringen i april og maj falder tidligt på sæsonen, hvor mange bestøvende insekter er aktive og søger føde. Blomsterne tilbyder nektar til bier, herunder honningbier og vilde bier, som besøger busken under blomstringen. Bærrene, der modner i juli, kan tiltrække fugle, som finder føde i haven. Buskens tætte, tornede grene giver desuden skjulesteder for smådyr og insekter, som søger ly i vegetationen.

Anvendelse i haven

Stikkelsbær 'Mucurines' plantes typisk som fritstående busk i køkkenhaven eller frugthaven, hvor den har plads til at udvikle sin naturlige, let overhængende vækstform. Busken kan også indgå i en række af frugtbuske langs en havemur, et hegn eller en sti, hvor den afgrænser arealer og samtidig bærer frugt. Med sin tætte, tornede vækst fungerer den som en naturlig afskærmning, der er svær at passere for større dyr. Ved plantning i rækker anbefales en afstand på 100–150 cm mellem buskene, så der er plads til luftcirkulation og nem adgang ved høst.

Vækstforhold

Stikkelsbær 'Mucurines' trives bedst i fuld sol, men tåler også let halvskygge. I fuld sol er frugtsætningen størst, og bærrene modner jævnt. Busken foretrækker en næringsrig, veldrænet havejord, der holder på en vis fugtighed uden at blive vandlidende. Tung, fugtig jord øger risikoen for rodproblemer og svampesygdomme. Sorten har god modstandsdygtighed over for meldug, som ellers er en hyppig udfordring for stikkelsbær. Busken er fuldt vinterhårdfør og klarer sig uden beskyttelse i kolde vintre.

Plantevejledning

Barrodsplanter plantes bedst i hvileperioden, fra efteråret og frem til tidligt forår, så længe jorden ikke er frosset. Vælg en placering med sol til let halvskygge og god dræning. Grav et hul, der er mindst dobbelt så bredt som rodsystemet, og løsn jorden i bunden. Bland den opgravede jord med moden kompost for at forbedre jordens struktur og næringsindhold. Placer busken, så rodhalsen er i niveau med jordoverfladen, og fyld hullet op. Tryk jorden godt til omkring rødderne og vand grundigt efter plantning. Ved plantning af flere buske i en række holdes en afstand på 100–150 cm mellem planterne. Plantes de som en tæt afskærmning, kan afstanden reduceres til ca. 80 cm.

Pasning

Stikkelsbær 'Mucurines' kræver løbende pleje for at holde busken sund og i god bæring.

Beskæring: I tidligt forår, inden knopperne springer ud, fjernes svage, syge eller krydsende grene. Ældre grene, der er mere end 3–4 år gamle, bærer færre bær og bør skæres helt ned ved basis for at give plads til nye, kraftige skud fra bunden. Målet er en åben buskform med god luftcirkulation, da tæt vækst øger risikoen for svampesygdomme. Busken bærer bedst på 1–3 år gamle grene, så en løbende fornyelse af grenstrukturen sikrer et stabilt udbytte år efter år.

Gødning: Gød busken i tidligt forår, inden væksten starter. Organisk gødning som kompost eller pelleteret hønseajle frigiver næringsstoffer langsomt og jævnt over sæsonen, hvilket giver busken en stabil forsyning uden risiko for næringsstofchok. Organisk gødning forbedrer desuden jordens struktur og mikrobielle liv over tid. Fordel gødningen i en ring rundt om busken og arbejd den let ned i overfladen.

Vanding: I tørre perioder, særligt under blomstring og bærudvikling, vandes regelmæssigt ved buskens rod. Undgå at vande ovenfra, da fugt på blade og bær kan fremme svampevækst.

Topdress: Et lag af moden kompost spredt rundt om busken i foråret holder på jordfugtigheden, dæmper ukrudtsvækst og tilfører næring gradvist ned i rodlaget.

Løbende tilsyn: Tjek busken jævnligt i vækstsæsonen for tegn på meldug eller andre svampesygdomme. Fjern angrebne blade og grene straks for at begrænse spredning. 'Mucurines' har en naturlig robusthed over for meldug, men god luftcirkulation i busken er med til at forebygge angreb.