Humle Centennial ( Hunplante ) - Humulus lupulus Centennial

• Blomsterfarve: Grønne blomster
• Blomstringsperiode: Juni til juli
• Høstningsperiode: September til oktober
• Duft: Stærk fyrrelignende duft
• Insektvenlig: Tiltrækker sommerfugle
• Bestøvning: Tvebo plante - kræver han- og hunplanter
• Bladfarve: Mørkegrønne, lappede blade
• Højde: 4,5-6 meter
• Solforhold: Fuld sol til delvis skygge
• Jordforhold: Almindelig, veldrænet havejord
• Botanisk navn: Humulus lupulus 'Centennial'

Frugt & grønt

Centennial humle giver lysegrønne, kegleformede frugtstande, som modner fra midsommer til tidlig efterår. Frugtstandene, der kaldes humlekogler, har en papiragtigt tekstur og indeholder de værdifulde lupulin-kirtler, som giver øllet dets karakteristiske smag og aroma. Centennial-sorten har et alfasyreindhold på 9,5-11,5% og tilføjer citrus-, grapefrugt- og fyrrearomaer til øl. Koglerne høstes i september-oktober, når de føles tørre og papiragtigt og afgiver en stærk, aromatisk duft ved berøring. Efter høst tørres koglerne til brug i ølbrygning eller kan bruges friske til urteteer.

Blomster og blade

Humlen blomstrer i juni-juli med små, grønne blomster. Hanplanter bærer blomster i hængende klaser, mens hunplanter har mindre, uanselige blomster, der senere udvikler sig til de karakteristiske humlekogler. Blomsterne afgiver en stærk, fyrrelignende duft, som tiltrækker sommerfugle og andre bestøvere.

Bladene er mørkegrønne og dybt lappede med 3-5 flige. De har en ru tekstur på oversiden og er lysere på undersiden. Bladene sidder modsat på de snoende stængler og kan blive op til 15 cm lange. Gennem vækstsæsonen bevarer bladene deres mørkegrønne farve og danner en tæt, grøn væg på espalier og andre støttestrukturer.

Bestøvning

Humle er en tvebo plante, hvilket betyder, at der findes separate han- og hunplanter. Hunplanter giver de værdifulde humlekogler, mens hanplanter kun er nødvendige, hvis man ønsker at få frø. Til kommerciel humleproduktion eller hjemmebrygning er kun hunplanter nødvendige, da ubefrugtede kogler faktisk har højere indhold af de ønskede aromastoffer. Centennial er en hunplante, så den kræver ikke bestøvning for at give kogler. Hvis man ønsker frø til videre formering, skal der være hanplanter i nærheden.

Insektvenlig

Centennial humle tiltrækker sommerfugle med sine duftende blomster og fungerer som værtplante for forskellige insektarter. Blomsternes fyrrelignende duft og nektarproduktion gør planten attraktiv for bestøvende insekter i den tidlige sommer. Den tætte løvmasse giver skjulesteder for nyttige insekter og smådyr gennem vækstsæsonen. Som en hurtigtvoksende slyngplante skaber humlen mikrohabitater, der understøtter biodiversiteten i haven ved at tilbyde både føde og ly for forskellige arter af insekter og spindlere.

Anvendelse i haven

Centennial humle fungerer som en hurtigtvoksende slyngplante til afskærmning og skyggedannelse. Planten egner sig til dækning af espalier, pergola, lysthuse og uattraktive strukturer som skure eller hegn. På grund af sin kraftige vækst kan den skabe en effektiv grøn væg på få måneder. Humlen kan også anvendes til skyggedannelse over terrasser og siddepladser, hvor den om sommeren giver kølig skygge og om vinteren, når stænglerne er skåret ned, tillader vinterlys at trænge igennem. I køkkenhaven kan den integreres som både nytteplante og dekorativ slyngplante. Til hækbrug plantes der én plante pr. 2-3 meter langs støttestrukturen.

Vækstforhold

Centennial humle trives i fuld sol til delvis skygge, men giver det bedste udbytte af kogler i fuldt sollys. Planten vokser i almindelig, veldrænet havejord og er ikke krævende med hensyn til jordtype. Den foretrækker fugtig, næringsrig jord, men har god tørketolerance, når den er etableret. Humlen tåler frost ned til -30°C og dør tilbage til jorden hver vinter, hvorefter nye skud springer ud fra rodstokken om foråret. Planten tåler byforurening og salte forhold og er generelt meget robust og tilpasningsdygtig. God dræning er vigtig for at undgå rodråd, især om vinteren.

Plantevejledning

Plant Centennial humle i tidligt forår, når frostfaren er ovre. Grav et plantehul, der er dobbelt så bredt som rodklumpen og lige så dybt. Bland kompost eller organisk gødning i jorden for at forbedre jordens struktur og næringsindhold. Placer planten i samme dybde, som den stod i potten, og fyld tilbage med den forbedrede jord. Tryk forsigtigt jorden fast og vand grundigt. Etabler støttestrukturer som espalier, wire eller stolper før plantning, da humlen har brug for noget at slynge sig op ad fra starten. Plant med 2-3 meters afstand mellem planterne, hvis der skal etableres flere planter langs samme struktur.

Pasning

I tidligt forår, når nye skud begynder at vise sig, skæres de døde stængler fra foregående år ned til jorden. Vælg 3-4 af de kraftigste nye skud til at vokse op ad støttestrukturen og fjern de øvrige. Gød i april-maj med organisk gødning som kompost eller velmodnet gødning, der frigiver næringsstoffer langsomt gennem vækstsæsonen og forbedrer jordens struktur. Topdres omkring planten med kompost eller bark for at bevare fugtigheden og undertrykke ukrudt. Vand jævnligt i tørre perioder, især i den første vækstsæson. Humlen kræver minimal beskæring gennem sommeren, men kan tyndes, hvis væksten bliver for tæt. Efter høst af koglerne i september-oktober kan stænglerne efterlades til at dø naturligt tilbage, eller de kan skæres ned i sen efterår.