Kirsebærtræ Skyggemorel syltekirsebær - Prunus cerasus Skyggemorel

• Blomsterfarve: Hvid
• Blomstringsperiode: April til maj
• Høstningsperiode: August
• Bestøvning: Selvbestøvende, men giver større udbytte ved krydsbestøvning
• Bladfarve: Grøn
• Højde: 4-6 meter
• Solforhold: Fuld sol
• Jordforhold: Frugtbar og veldrænet jord
• Botanisk navn: Prunus cerasus Skyggemorel

Frugt & grønt

Skyggemorel bærer store, mørkerøde frugter med en saftig konsistens. Frugterne har en syrlig smag, der gør dem særligt egnede til syltning. Kirsebærrene modner i august måned, hvor de kan plukkes direkte fra træet. Størrelsen på frugterne er større end hos mange andre surkirsebærsorter, hvilket gør dem lette at høste og forarbejde.

Blomster og blade

Træet danner mellemstore, hvide blomster i perioden fra april til maj. Blomsterne sidder i klynger på grenene og skaber en fin kontrast til de grønne blade. Bladene er mørkegrønne og ovale med savtakkede kanter. De udvikler sig efter blomstringen og forbliver på træet indtil efteråret.

Bestøvning

Skyggemorel er i princippet selvbestøvende, men udbyttet kan øges betydeligt ved krydsbestøvning med andre surkirsebærsorter. Gode bestøversorter inkluderer 'Stevnsbær' og 'Kelleris 16'. Ved at plante forskellige sorter af surkirsebær i nærheden af hinanden forbedres bestøvningen, hvilket resulterer i flere og større frugter.

Anvendelse i haven

Skyggemorel kan plantes som et fritstående træ i frugtlunden eller i køkkenhaven. Det kan også indgå som del af en større frugtplantning. Træet har en moderat vækst og kan med fordel plantes hvor der er god plads til kronens udvikling. Ved plantning i rækker til frugtproduktion anbefales en afstand på 3-4 meter mellem træerne for at sikre tilstrækkelig plads til hver plantes udvikling og give adgang til plukning af frugterne.

Vækstforhold

Skyggemorel trives bedst i fuld sol, hvor frugterne udvikler den bedste smag og farve. Jorden bør være frugtbar og veldrænet for at understøtte sund vækst. Træet tåler ikke vandlidende jord, da dette kan føre til rodproblemer. Det klarer sig godt i almindelig havejord med et neutralt til let surt pH-niveau. Skyggemorel har brug for jævn vanding, især i tørre perioder og under frugtudvikling. Når træet er veletableret, har det en vis tolerance over for kortere tørkeperioder.

Plantevejledning

Plant Skyggemorel i efteråret eller tidligt forår. Grav et hul, der er dobbelt så bredt som rodklumpen og lige så dybt. Løsn jorden i bunden og siderne af hullet. Placér træet, så podningsstedet er over jordniveau. Fyld hullet med jord, idet du sørger for, at træet står lige. Vand grundigt efter plantning. Ved tung lerjord kan det være nyttigt at tilføje kompost for at forbedre dræningen. Hold en afstand på 3-4 meter til andre træer.

Pasning

Beskær Skyggemorel i tidligt forår før knopbrydning eller efter høst. Fjern døde og krydsende grene for at opretholde en åben kronestruktur, der tillader lys og luft at trænge ind. Vand regelmæssigt i tørre perioder, især mens frugterne udvikler sig. Tilfør organisk gødning i foråret, hvilket tilfører næringsstoffer gradvist og forbedrer jordens struktur. Et lag kompost omkring træets base (uden at røre stammen) hjælper med at holde på fugtigheden og tilføre næring. Fjern ukrudt omkring træet for at mindske konkurrencen om næringsstoffer.