Pæretræ Gråpære - Pyrus communis Gråpære

• Blomsterfarve: Hvid
• Blomstringsperiode: April-maj
• Høstningsperiode: Midten af september
• Bladfarve: Grøn
• Solforhold: Sol
• Jordforhold: Almindelig havejord
• Botanisk navn: Pyrus communis 'Gråpære'

Frugt & grønt

Pæretræet 'Gråpære' bærer små frugter med en grågrøn grundfarve og rød kind. Pærerne har en saftig konsistens med en sød og krydret smag. Frugterne modner i midten af september og bør plukkes, når de er fuldt udviklede. Holdbarheden er kort, og pærerne bør derfor bruges hurtigt efter høst. Frugterne egner sig godt til syltning og henkogning udover frisk brug.

Blomster og blade

Blomstringen finder sted i april-maj, hvor træet dækkes af hvide blomster. Bladene er grønne gennem vækstsæsonen og danner en flot kontrast til de hvide blomster i foråret og senere til de grågrønne frugter med rød kind.

Bestøvning

Pæretræer kræver normalt krydsbestøvning for at give et godt udbytte. Gode bestøversorter til 'Gråpære' er andre pæresorter, der blomstrer samtidig, såsom 'Conference', 'Williams', 'Herrepære' eller 'Clara Frijs'. Med flere forskellige pæresorter i haven sikres bedre bestøvning og dermed større frugtsætning.

Anvendelse i haven

Pæretræet 'Gråpære' udvikler sig til et stort træ med høj stamme og bred krone. Det kan plantes som solitærtræ i haven, hvor det både giver skygge om sommeren og frugter i efteråret. Træet kan også indgå i en frugtlund sammen med andre frugttræer. Ved plantning som fritstående træ bør der være mindst 5-6 meter til andre større træer for at sikre god udvikling.

Vækstforhold

Pæretræet trives bedst i fuld sol, hvor det udvikler flest blomster og frugter. Det vokser godt i almindelig havejord, som er veldrænet men samtidig kan holde på fugtigheden. Træet er sundt og hårdført under danske forhold og tåler vind, men vil give bedre frugter ved en placering, hvor det er beskyttet mod de kraftigste vinde.

Plantevejledning

Plant pæretræet i efteråret eller tidligt forår. Grav et hul, der er dobbelt så bredt som rodklumpen og lige så dybt. Løsn jorden i bunden og siderne af hullet. Placer træet i samme højde, som det stod i potten eller planteskolen. Fyld hullet med jord og træd forsigtigt til omkring stammen. Vand grundigt efter plantning og fortsæt med at vande jævnligt i de første år, især i tørre perioder.

Pasning

Vand pæretræet grundigt i tørre perioder, især i de første år efter plantning. Tilfør organisk gødning i foråret for at understøtte vækst og frugtudvikling. Beskæring foretages i det tidlige forår eller efter høst. Fjern ældre grene for at fremme væksten af nye skud og for at holde træet åbent, så lys og luft kan trænge ind i kronen. Dette forebygger sygdomme og giver bedre frugtkvalitet. Fjern også døde eller krydsende grene. Efter nogle års vækst kræver træet mindre pasning, men fortsæt med at fjerne vandris og tynde ud i kronen efter behov.