Pæretræ Conference - Stammeomkreds 10-12 cm. - Pyrus communis Conference

• Blomsterfarve: Hvid
• Blomstringsperiode: April-maj
• Høstningsperiode: Oktober
• Bestøvning: Kræver bestøvning af anden sort
• Bladfarve: Grøn
• Højde: 4-6 meter
• Solforhold: Sol eller halvskygge
• Jordforhold: Almindelig havejord
• Botanisk navn: Pyrus communis 'Conference'

Frugt & grønt

Pæretræet Conference giver middelstore, aflange frugter med matgrøngul farve. Frugtkødet har saftig konsistens med sød og aromatisk smag. Pærerne modner i oktober og kan opbevares i flere måneder under kølige forhold. Frugterne kan spises friske eller anvendes til madlavning og bagning. Sorten har lang holdbarhed, hvilket gør opbevaring mulig gennem vinteren.

Blomster og blade

Blomsterne er hvide og udfolder sig i april-maj i klaser langs grenene. Blomstringen danner grundlag for den senere frugtsætning og varer typisk 2-3 uger afhængigt af vejrforholdene. Bladene er grønne gennem vækstsæsonen og har en oval form med savtakket rand. De danner en tæt krone på træet og skifter til gule nuancer om efteråret før bladfald.

Bestøvning

Conference er ikke selvbestøvende og kræver bestøvning fra en anden pæresort for at sætte frugt. Gode bestøversorter omfatter Clara Frijs, Concorde og Doyenné du Comice. Plant mindst to forskellige pæresorter inden for 15-20 meters afstand af hinanden for at sikre god bestøvning og høj frugtsætning. Blomstringstidspunktet skal overlappe mellem sorterne for optimal bestøvning.

Anvendelse i haven

Pæretræet kan plantes som solitærtræ i haven, hvor det med sin højde på 4-6 meter og bredde på 2-3 meter giver både frugt og grønt løv. Træet kan formes som espalier på en lun væg eller hegn, hvilket gør det muligt at dyrke pærer i mindre haver. Som espalier kan træet holdes på 2-3 meters højde og bredde. Conference kan også indgå i frugtplantager eller større køkkenhaver sammen med andre frugtsorter.

Vækstforhold

Pæretræet trives bedst i fuld sol eller let halvskygge med mindst 6 timers direkte sollys dagligt. Det vokser godt i almindelig, veldrænet havejord med pH mellem 6,0-7,0. Træet tåler moderat vind, men i meget udsatte områder kan det have gavn af læ. God dræning er vigtig, da træet ikke tåler stående vand omkring rødderne. Når træet er etableret, tåler det kortere tørkeperioder, men har brug for jævn fugtighed under frugtsætning og udvikling.

Plantevejledning

Plant pæretræet i et hul, der er dobbelt så bredt som rodklumpen og i samme dybde, som træet stod i potten. Bland kompost eller velmodnet gødning i plantejorden for at forbedre jordens struktur og næringsstofindhold. Vand grundigt efter plantning og etabler en vandingsring omkring træet. Ved espalierplantning langs en væg plantes træet 20-30 cm fra muren for at give rødderne plads til udvikling. Opsæt støttepæle i de første år for at sikre god rodfæste.

Pasning

Beskær pæretræet i det tidlige forår eller om efteråret for at fjerne døde, syge eller krydsende grene. Fjern ældre grene for at fremme væksten af nye skud, hvor frugterne dannes. Ved espalierformning beskæres sideskud til 3-4 knopper for at opretholde formen. Giv træet organisk gødning som kompost eller velmodnet husdyrgødning i foråret, da denne frigives langsomt og forsyner træet med næring gennem hele vækstsæsonen. Vand jævnligt i tørre perioder, især mens frugterne udvikler sig. Høst pærerne i oktober, når de er modne men stadig faste - en moden pære slipper let fra grenen ved forsigtig løftning og drejning.