Vindrue Solaris - Vitis vinifera Solaris

• Blomsterfarve: Små gulgrønne
• Blomstringsperiode: Maj-juni
• Høstningsperiode: August-september
• Bestøvning: Selvbestøvende
• Bladfarve: Grønne, med høstfarver
• Højde: 4-6 meter
• Solforhold: Trives i sol
• Jordforhold: Almindelig havejord
• Botanisk navn: Vitis vinifera 'Solaris'

Frugt & grønt

Vindrue 'Solaris' bærer søde, saftige grønne druer med fast frugtkød. Druerne er næsten kernefrie og har en gulgrøn farve. De begynder at modne i slutningen af august og kan høstes frem til september. Druerne har et højt sukkerindhold og en frisk syrlig smag, der gør dem både velegnede som spisedruer og til vinproduktion. Druerne udvikler en aromatisk smag med toner af hyldeblomst og stikkelsbær når de er modne.

Blomster og blade

Vindruen danner små gulgrønne blomster i maj-juni måned. Blomsterne er ikke særligt iøjnefaldende, men udvikler sig senere til drueklaser. Bladene er mørkegrønne med tydelige nerver og indskæringer. De grønne blade giver planten et friskt udtryk gennem hele vækstsæsonen. I efteråret får bladene smukke høstfarver.

Høstfarver

I efteråret udvikler 'Solaris' flotte høstfarver i nuancer fra orange til røde toner. Farveskiftet begynder typisk i september-oktober og giver planten et ekstra visuelt element i haven, når vækstsæsonen går på hæld.

Bestøvning

Vindrue 'Solaris' er selvbestøvende, hvilket betyder at den ikke har brug for andre vindruesorter i nærheden for at sætte frugt. Dette gør den velegnet til mindre haver, hvor der kun er plads til en enkelt vinplante.

Anvendelse i haven

Vindrue 'Solaris' kan anvendes på flere måder i haven. Den egner sig godt til at dække hegn, mure og træstammer. Med sin kraftige vækst og klatrende egenskaber kan den dække større flader på få år. Vindruen kan også dyrkes i drivhus, hvor den får optimale vækstbetingelser. Ved plantning som espalier op ad en sydvendt væg får man de bedste betingelser for modning af druerne. Planten bliver 4-6 meter høj og 50-100 cm bred.

Vækstforhold

Vindrue 'Solaris' trives bedst i fuld sol på et varmt og læfyldt sted. Den vokser i almindelig havejord, men foretrækker en veldrænet jord. Planten kan også trives i sand eller kalkrig jord. For at opnå den bedste frugtudvikling kræver vindruen en varm placering med meget sollys. Den har en kraftig vækst og kræver støtte fra f.eks. et espalier. 'Solaris' har god modstandskraft mod svampesygdomme, hvilket gør den mere hårdført i det danske klima end mange andre vindruesorter.

Plantevejledning

Plant vindruen i et hul, der er dobbelt så stort som rodklumpen. Bland gerne kompost i plantehullet for at give planten en god start. Efter plantning vandes grundigt. Planten har brug for støtte, så sørg for at opsætte et espalier eller andet klatresystem ved plantning. Ved plantning op ad mur eller hegn kan der plantes med en afstand på 1,5-2 meter mellem planterne.

Pasning

Vindrue 'Solaris' kræver regelmæssig beskæring for at give det bedste udbytte. Beskær nye skud i sensommeren og ældre skud i tidlig forår. Ved beskæring i sensommeren fjernes sideskud, så hovedskuddene får mere energi. Ved forårsbeskæring skæres ældre grene tilbage for at stimulere ny vækst. Gød planten om foråret med organisk havegødning, hvilket tilfører næringsstoffer gradvist og forbedrer jordens struktur. Vand i tørre perioder, særligt når druerne udvikler sig. Vindruen er fuldt hårdfør i det danske klima og kræver ikke vinterbeskyttelse.