Udvidet plante søgning

Krydderurten Anisisop Blue Boa, også kendt som Indianermynte, er en Agastache hybrid. Denne plante kan høstes gennem hele vækstsæsonen. Bladene er meget anvendelige i køkkenet; de kan bruges til at lave te, tilsættes i salater eller bruges som krydderi. Frøene fra Anisisop Blue Boa er også brugbare, især i bagværk, hvor de giver en unik smag. Planten prydes af blå blomster og blomstrer fra juli til september. Disse blomster er duftende, og er attraktive for bier og andre insekter. Planten når en højde på op til 60 cm. Den trives bedst i solrige områder og kræver almindelig veldrænet havejord.

Mentha piperita 'After Eight', også kendt som chokolademynte, er en krydderurt, der er kendt for sin smag, der minder om After Eight chokolade. Bladene fra denne plante anvendes ofte i gele, sauce, desserter og the. Mentha kan høstes hele sommeren og helst før blomstringen for at få den bedste smag. Planten blomstre fra juni til august med violette blomster som tiltrækker bier og andre insekter, og styrker derved dyrelivet i haven. For er sikre en god vækst skal denne mynte have en solrig plads i haven, og skal plantes i almindelig havejord. I de rigtige forhold bliver denne krydderurt 30 cm i højden.

Chokolade Mynte eller Mentha piperita cv. Chocolate Mint er en krydderurt der er kendt for sin mynte smag, der har en mild eftersmag af chokolade. Den bruges ofte i desserter, the og drinks. Mynten kan høstes hele sommeren, dog er smagen bedst inden planten blomstrer. Krydderurten blomstrer typisk i juli og august. Disse blomster tiltrækker ofte bier og andre insekter til haven. Denne mynte vokse bedst på en solrig plads, og skal plantes i almindelig havejord for at trives. Typisk bliver chokolade mynte 35 cm i højden.

Melissa officinalis, også kendt som citronmelisse, er en krydderurt med en syrlig, citronagtig smag, som ofte bruges i salater, dressing, og saft. Man kan høster plantes blade over hele sommeren. Citronmelisse blomstrer typisk fra juni til august med hvide duftende blomster, som også er populære hos bier og andre insekter. Denne krydderurt skal have en solrig plads, og skal plantes i almindelig havejord for at trives. Citronmelisse kan vokse op til en højde på omkring 60 cm.

Mentha piperita cit. 'Zitronen Mint' også kendt som citronmynte er en krydderurt, der er kendt for sin citrusagtige duft og smag. Smagen af denne krydderurt kan sammenlignes med Earl Grey the, og bruges ofte til desserter, is og snaps. Citronmynte får lyslilla blomster fra juli til august, som tiltrækker bier og andre insekter til haven. Denne krydderurt skal have en solrig plads, og skal plantes i almindelig havejord for at trives. Citronmynte kan vokse op til en højde på omkring 60 cm.

Grøn Paw Paw frugt

Modner September - Oktober

Rødbrune blomster

Blomstrer i maj

Bi og insektvenlig

Planten kan blive op til 3 meter høj

Gyldne efterårsfarver

Skal bestøves af anden variant

Velsmagende med noter af ananassmag og få frø

Modner September - Oktober

Rødbrune blomster

Blomstrer i maj

Bi og insektvenlig

Planten kan blive op til 5 meter høj

Gyldne efterårsfarver

Skal bestøves af anden variant

Frugterne smager som en tropisk blanding af frugter.

Modner September - Oktober

Rødbrune blomster

Blomstrer i maj

Bi og insektvenlig

Planten kan blive op til 3 meter høj

Gyldne efterårsfarver

Skal bestøves af anden variant

Store Paw Paw frugter

Modner September - Oktober

Lillabrune blomster

Blomstrer i maj

Bi og insektvenlig

Planten kan blive op til 3 meter høj

Gyldne efterårsfarver

Ikke selvbestøvende - skal bestøves af anden variant

Hyssopus officinalis, kendt som Ægte Isop, er en krydderurt der passer godt til gryderetter, æg og kartoffelretter. Planten blomstrer i juli og august med mørkeblå blomster, som tiltrækker bier og sommerfugle der lever af nektaren fra blomsterne. Isop trives bedst på en solrig plads, og skal plantes i almindelig havejord, hvor planten typisk bliver 50 cm i højden.

Mentha arv. Strawberry Mint eller Jordbærmynte er en krydderurt, der er kendt for sin smag af mynte med en mild eftersmag af jordbær, og er god i desserter, te og saft. Jordbærmynte kan høstes hele sommeren, dog med bedst smag inden blomstring. Planten blomstrer fra juni til august med lilla blomster, som tiltrækker bier og andre insekter til haven. For at få en god vækst og høst, skal denne mynte plantes i almindelig havejord og have en sol til halvskygge plads, hvor den typisk vil blive 50cm i højden.

Krusemynte eller Mentha spicata 'Crispa', er en variant af mynte med krusede blade. Denne mynte bruges ofte til te, lammesteg, salater og meget mere. Krydderurten kan høsten gennem hele sommeren, dog er smagen bedst inden blomstring. Planten blomstrer fra juli til september med lyslilla, duftende blomster, som tiltrækker bier og andre insekter til haven. For at sikre en god vækst skal krusemynte plantes i almindelig havejord og have en plads med fuld sol, hvor den typisk vil blive 40 cm høj.

Levisticum officinale, kendt som løvstikke, er en krydderurt med en selleriagtig duft og smag der ofte bliver brugt i sauce, supper og kødretter. Løvstikke kan kan høsten fra tidlig forår og i gennem hele sommeren, den kan også fryses ned. Planten får lysegule blomster fra juli til august, som har en duft der tiltrækker bier og andre insekter i haven. Krydderurten skal plantes i almindelig havejord og skal have en solrig plads, hvor den typisk vil blive 150cm høj.

Marokkansk mynte eller Mentha spicata Moroccan, er en variant af mynte, der ofte bruges til mojito, desserter, salater og meget mere. Denne mynte kan høstet gennem hele sommeren. Planten blomstrer fra juli til september med duftende, lilla blomster, som tiltrækker bier og andre insekter til haven. Marokkansk mynte skal plantes i almindelig havejord og skal have en solrig plads for at triver, og hvor den typisk vil blive 50cm høj.

Mynte Eau de Cologne eller Mentha rotundifolia Eau de Cologne er en variant af mynte som er meget duftende og kan både bruges i madlavning eller som naturlig parfume. Denne mynte kan høstes hele sommeren, dog bedst før blomstring. Planten blomster typisk i juli og august med duftende lyslilla blomster, som er populære hos bier og andre insekter. Denne mynte skal plantes i almindelig havejord, og skal have en solrig plads i haven, hvor den typisk vil blive 50 cm høj.

Orange mynte eller Mentha citrata også ofte kendt som appelsin mynte er en mynte variant med en duft og eftersmag af appelsin. Denne mynte bruges ofte i te, salat og er god til lammesteg. Appelsin mynte kan høstet gennem hele sommeren, smagen er dog bedst inden planten får blomster. Planten blomstrer typisk fra juli til september med lyslilla, duftende blomster, som tiltrækker bier og andre bestøvere. For at få en god vækst, og høst skal mynte placeres i fuld sol, og skal plantes i almindelig havejord, hvor planten typisk vil blive 60cm høj.

Origanum vulgare, også kendt som oregano eller merian, er en krydderurt der både kan bruges frisk, tørret og kan også fryses ned. Både blade og knopper på oreganoen kan høsten hele sommeren og bruges ofte til tomatsauce, fisk, dressinger og meget mere. Planten blomstrer typisk fra juli til september med rosafarvet, duftende blomster, som er populære hos sommerfugle og bier. Denne oregano trives bedst i almindelig havejord og skal placeres solrigt, hvor planten typisk vil blive 40 cm høj.

Origanum laevigatum 'Herrenhausen' er en variant af oregano som både kan bruges frisk, tørret og kan også fryses ned. Denne oregano bliver ofte brugt til fisk, salater og er rigtig god til pizza. Planten får typisk duftende, rosafarvet blomster fra juli til september, som er populære hos bestøvere i haven. For at sikre en god vækst og høst skal denne oregano plantes i almindelig havejord, og have en plads med fuld sol. I de rigtige vækstforhold vil planten bliver 40 cm i højden.

Både blade og knopper bruges til salater, farsretter, fedt, sylte og sammenkogte retter. 

Merian egner sig også fortrinligt til fisk og kogte grøntsager. 

Har til stærk smag. 

Høstes når planten står med knopper. kan fryses. 

Kan blive op til 40 cm. høj. 

Origanum vulgare Compactum, er en variant af oregano med en kompakt vækstform, som bliver op til 20 cm høj. Denne krydderurt er god i salater, dressinger og som pizza oregano. Planten blomstrer fra juli til september med duftende, rosafarvet blomster som er særligt populære hos sommerfugle og bier. For at få en god vækst og høst skal denne oregano plantes i almindelig havejord, og placeres i fuld sol.

Pebermynte eller Mentha piperita er en krydderurt, der ofte bruges i te, slik, salater og meget andet. Krydderurten kan høstes gennem hele sommeren, dog får man bedst smag før planten går i blomst. Planten blomstre i juli og august med lyslilla, duftende blomster, der tiltrækker sommerfugle, honningbier og andre bestøvere. Pebermynte trives bedst på en solrig plads, og skal plantes i almindelig havejord hvor den typisk vil blive 50 cm høj.

Allium fistulosum, også kendt som pibeløg, er en krydderurt der passer godt ovenpå æggeretter, salater eller i kryddersmør. Pibeløg blomstrer fra juni til juli med hvide, rund blomsterstande, som er duftende og tiltrækker bier og andre bestøvere. Denne krydderurt kan både dyrkes udendørs om sommeren, og indendørs i vindueskarmen om vinteren. For at sikre en god vækst skal pibeløg plantes i almindelig havejord og have en plads med fuld sol, hvor planten bliver op til 50 cm høj.

Pizza Oregano eller Origanum vulgare ssp. hirtum er en variant af oregano der ofte bliver brugt til pizza, fisk, og meget mere. På denne oregano kan både blade og knopper høstet hele sommeren, og både bruges frisk, tørret og kan også fryses ned. Planten blomstrer fra juli til september med rosa blomster, som tiltrækker bier og andre insekter til haven. Pizza oregano skal have en plads i sol til halvskygge og skal plantes i almindelig havejord, hvor den typisk vil blive 40 cm høj.

Kan bruges til grønne kranse og som drinks krydderi (f.eks. i snaps)

Hele planten er aromatisk og bevarer duften ved tørring

Skovmærke er også god som bunddække, op til 20 cm. høj

Blomstrer i Maj - juni med duftende små hvide blomster

Myrrhis odorata, også kendt som spansk kørvel, er en krydderurt med en smag, der minder om anis. Den kan høstes frisk gennem hele sommeren og kan bruges i forskellige retter som supper, omeletter, salater og kødretter, hvor den ofte hakkes frisk ligesom persille. Planten får hvide blomster fra juni til juli, som er duftende og tiltrækker bier og andre insekter. Myrrhis odorata kan vokse op til 80 cm i højden og trives i sol til halvskygge i almindelig havejord.

Thymus vulgaris Compactus er en kompakt sort timian der har samme kraftfulde smag som den almindelige timian. Denne timian er god til fjerkræ, i supper og saucer og meget mere. Krydderurten kan høstes frisk indtil den blomstrer, hvorefter den enten tørres eller fryses ned. Planten får lillarosa, duftende blomster fra juli til august. Denne timian er med sin kompakte vækstform god til krukker og urtehaver. Timian trives bedst i solrige områder og skal plantes i almindelig havejord, hvor den typisk vil blive 20 cm i højden.

Thymus vulgaris 'Faustino' er en sort af timian som er god til ovnkartofler, saucer, og meget mere. Krydderurten kan høstes frisk gennem hele sommeren og er særlig god til tørring når den blomstrer. Planten blomstrer fra juni til juli med lillarosa, duftende blomster. Denne timian trives bedst i solrige områder og skal plantes i almindelig havejord, hvor den typisk vil blive 25 cm høj.

Timian, også kendt som Thymus vulgaris 'Lammefjord', er en krydderurt som kan høstes hele sommeren, både frisk, tørret (særligt når planten går i blomst), og den kan også fryses ned. Timian bruges ofte til fjerkræ, saucer, kartoffelretter og meget andet. Denne timian får lillarosa blomster fra juni til juli og er kendt for sin duft, som tiltrækker bier og andre insekter, til haven. Planten kan vokse op til 25 cm i højden og trives bedst i solrige områder med almindelig havejord. 

Hypericum perforatum Topas, også kendt som Topas Perikon, er en krydderurt, der tørres og bruges i te, eller knuses let og lægges i akvavit, hvilket giver akvavitten en gylden rød farve. Planten blomstrer fra juni til juli med gule blomster, som er duftende og tiltrækker bier og andre insekter. Topas trives i sol til halvskygge og skal plantes i almindelig havejord, hvor planten typisk vil blive 60 cm høj.

Satureja montana kendt som Vintersar, er en krydderurt med en smag der minder om en blanding af peber, timian og oregano. Dette gør den god til fisk, suppe, salater og meget mere. Sar kan høstet gennem sommeren, og kan både tørres og fryses ned. Planten blomstrer fra august til september med lilla, duftende blomster, der tiltrækker bier og sommerfugle til haven. Vintersar når en højde på op til 20 cm og trives bedst i solrige områder med almindelig havejord.

Æblemynte eller Mentha suaveolens, er en sort af mynte med en smag og duft af mynte og æble. Denne krydderurt bruges ofte i te, desserter og salater. Æblemynte kan høstes gennem hele sommeren, dog har den bedst smag før den går i blomst. Planten blomster fra juli til september med hvidrosa blomster, som tiltrækker bier og insekter. Den kan vokse op til 50 cm i højden og trives bedst i solrige områder med almindelig havejord.

Bananmynte eller Mentha arvensis 'Banana Mint' er en krydderurt der har en mild duft af banan og mynte. Denne mynte blomstrer fra juni til september med blålille blomster, som er populære hos bier og andre bestøvere. Bananmynte trives i både sol og halvskygge og skal plantes i almindelig havejord. I disse vækstforhold bliver planten typisk 45 cm høj.

Smager mildt af citron og svagt af timian

Høstes inden blomstring, kan fryses. 

Duftende, lilla blomster og gul broget løv. 

Bliver ca. 20 cm høj. 

Mentha spicata, ofte kaldet grønmynte er en krydderurt der ofte bruges til te, desserter og salater. Mynten kan høsten gennem hele sommeren, man får dog bedst smag ud af bladene inden blomstring. Planten blomstrer typisk fra juli til september med lyslilla, duftende blomster, som tiltrækker bier og andre insekter til haven. Denne mynte skal have en solrig plads, og skal plantes i almindelig havejord, hvor den typisk bliver 60 cm i højden.

Frugter med gul og velsmagende kød med en strejf af citrussmag

Modner fra slutning af September

Rødbrune blomster

Blomstrer i maj

Bi og insektvenlig

Planten kan blive op til 4 meter høj

Gyldne efterårsfarver

Skal bestøves af anden variant

Sol - halvskygge

Almindelig havejord

Frugterne har en unik smag af banan og mango.

Frugterne er Orangegule når de er modne.

Modner September - Oktober

Rødbrune blomster

Blomstrer i maj

Bi og insektvenlig

Planten kan blive op til 3 meter høj

Gyldne efterårsfarver

Skal bestøves af anden variant

Velsmagende frugter med gult frugtkød og få frø

Modner September - Oktober

Rødbrune blomster

Blomstrer i maj

Bi og insektvenlig

Planten kan blive op til 5 meter høj

Gyldne efterårsfarver

Skal bestøves af anden variant

Gul og velsmagende frugtkød med få frø - Fantastisk smag

Modner fra slutning af September

Blomstrer i maj

Rødbrune blomster

Bi og insektvenlig

Planten kan blive op til 4 meter høj

Gyldne efterårsfarver

Skal bestøves af anden variant

Sol - halvskygge

Almindelig havejord

Mellemstore gullige Paw Paw frugter

Modner September - Oktober

Rødbrune blomster

Blomstrer i maj

Bi og insektvenlig

Planten kan blive op til 3 meter høj

Gyldne efterårsfarver

Svagt selvbestøvende - bestøves af anden variant giver flere frugter

Gul og velsmagende frugtkød med toner af kokos

Modner fra slutning af September

Blomstrer i maj

Rødbrune blomster

Bi og insektvenlig

Planten kan blive op til 4 meter høj

Gyldne efterårsfarver

Skal bestøves af anden variant

Sol - halvskygge

Almindelig havejord