Æbletræ Santana - Malus domestica Santana

• Blomsterfarve: Hvid
• Blomstringsperiode: April-maj
• Høstningsperiode: Oktober
• Bladfarve: Grøn
• Højde: 4-6 meter
• Solforhold: Fuld sol
• Jordforhold: Almindelig havejord
• Botanisk navn: Malus domestica 'Santana'

Frugt & grønt

Æbletræet 'Santana' giver middelstore æbler med en gul grundfarve og udbredt rød kind. Frugtkødet er sødt, saftigt og sprødt. Æblerne modner i oktober og har en god balance mellem sødme og friskhed. Denne sort er særligt egnet til personer med æbleallergi, da den har et lavere indhold af allergifremkaldende stoffer. Frugterne kan anvendes både til frisk spisning og i madlavning.

Blomster og blade

I april-maj dækkes træet af hvide blomster, der sidder i klynger langs grenene. Bladene er grønne gennem hele vækstsæsonen og har en oval form med let takkede kanter. Løvet danner en tæt krone, der giver god skygge om sommeren.

Bestøvning

Æbletræer kræver normalt krydsbestøvning for at opnå god frugtsætning. 'Santana' kan bestøves af andre æblesorter, der blomstrer samtidigt. Gode bestøversorter omfatter 'Elstar', 'Discovery', 'James Grieve' og 'Cox Orange'. For at sikre optimal bestøvning og dermed et godt udbytte, anbefales det at plante mindst to forskellige æblesorter med overlappende blomstringstid i nærheden af hinanden.

Anvendelse i haven

Æbletræ 'Santana' kan plantes som solitærtræ i haven, hvor det både giver frugt og skygge. Det passer godt ind i en frugthave sammen med andre frugttræer eller kan indgå i en mindre plantage. Træet kan også plantes langs en sydvendt mur eller espalier, hvor frugterne modner godt. Ved plantning som fritstående træ bør der holdes en afstand på mindst 3-4 meter til andre træer for at sikre god luftcirkulation og plads til udvikling.

Vækstforhold

Æbletræet trives bedst i fuld sol, hvor det udvikler flest frugter med god smag. Det vokser i almindelig havejord, men foretrækker en næringsrig, veldrænet jord med et neutralt til let surt pH-niveau. Træet tåler moderate vindforhold, men giver bedst udbytte på en beskyttet plads. Det har god tørketolerance, når det først er etableret, men bør vandes i tørre perioder, især mens frugterne udvikler sig.

Plantevejledning

Plant æbletræet i efteråret eller tidligt forår, når træet er i hvile. Grav et hul, der er dobbelt så bredt som rodklumpen og lige så dybt. Løsn jorden i bunden og siderne af hullet. Hvis jorden er tung, kan der tilføres kompost for at forbedre dræningen. Placer træet i hullet, så podningsstedet (den fortykkede del på stammen) er over jordniveau. Fyld hullet med jord, tryk let til og vand grundigt. Sæt en støttepæl ved nyplantede træer for at sikre god etablering.

Pasning

Vand træet grundigt i tørre perioder, især de første år efter plantning. Tilfør organisk gødning i tidligt forår for at understøtte vækst og frugtsætning. Organisk gødning frigiver næringsstoffer langsomt og forbedrer samtidig jordens struktur. Beskær træet i tidligt forår for at forme kronen og fjerne døde eller krydsende grene. Hold området omkring stammen fri for ukrudt og græs de første år. Et lag kompost omkring træet (uden at det rører stammen) hjælper med at holde på fugtigheden og tilfører næring. I meget kolde vintre kan unge træer have gavn af stammebeskyttelse mod frostskader og gnav fra dyr.