Økologisk katost frø, Mauretansk
Mauretansk katost er en to- til flerårig plante, der bliver høj og producerer violette blomster med høj nektarindhold. Blomsterne tiltrækker bier og kan anvendes både friske og tørrede. Friske blomster kan bruges som pynt i salater, drikkevarer og desserter, mens tørrede blomster kan bruges til te. Planten trives i sol til halvskygge i næringsrig og humusrig jord. Efter såning skal jorden holdes fugtig, indtil spiringen er etableret. Plantens levetid afhænger af dens tilstand om efteråret.
Varebeskrivelse
Mauretansk katost er en to- til flerårig plante, der kan variere i levetid afhængig af plantens tilstand ved efterårets indtræden. Planten udvikler violette blomster, som tiltrækker bier og andre bestøvende insekter gennem deres nektarindhold.
Blomsterne kan anvendes både friske og tørrede. Friske blomster fungerer som spiselig pynt i salater, drikkevarer, kager og desserter. Tørrede blomster kan bruges til te-tilberedning.
Planten trives i sol til halvskygge og foretrækker nærings- og humusrig jord. Under spiringsperioden kræver jorden konstant fugtighed, indtil spiringen er etableret.
- Form: To- til flerårig urt
- Farver: Violette blomster
- Højde: Høj vækst
- Anvendelse: Nektarplante, spiselige blomster, te-tilberedning, pynt til mad og drikkevarer
Lokation: P14