Oliventræ, 25 cm. stamme - Olea europaea

• Bladfarve: Sølvgrønne blade
• Solforhold: Fuld sol
• Botanisk navn: Olea europaea

Frugt & grønt

Oliventræet bærer olivenfrugter, der starter som grønne og modner til sorte eller mørkelilla. Under rette forhold kan træet sætte frugt, men indendørs er frugtsætning sjælden. Frugterne har en let bitter smag og indeholder olie. Olivenfrugter høstes normalt når de er fuldt modne. For at bevare frugterne på træet er det vigtigt at holde jorden jævnt fugtig under frugtsætningen.

Blomster og blade

Oliventræet har små, hvide blomster, der dannes i klaser. Bladene er stedsegrønne, smalle og sølvgrønne på oversiden med en lysere, næsten sølvhvid underside. Bladene er læderagtige og aflange. De skiftes i en cirka treårig cyklus. Når planten flyttes fra ude til inde, kan den tabe blade som en tilpasningsmekanisme for at nedsætte fordampningen. Nye blade, der er tilpasset indeklimaet, vil senere vokse frem.

Anvendelse i haven

Oliventræet med 25 cm stamme egner sig til krukker på terrasser, altaner og i vinterhaver. Om sommeren kan det placeres udendørs på beskyttede steder. Det fungerer godt som solitærtræ i større krukker eller plantekummer. Oliventræet giver et middelhavspræg til terrassen eller udestuen.

Vækstforhold

Oliventræet trives bedst i fuld sol. Det foretrækker en veldrænet, let jord og tåler tørke, når det først er etableret. Træet kan ikke overvintre udendørs i Danmark, da det ikke tåler hård frost. Det trives bedst ved temperaturer over 10°C. Oliventræet bør stå lyst og køligt om vinteren ved 3-10°C. Det bør ikke placeres tæt på varmekilder som radiatorer, da dette udtørrer planten.

Plantevejledning

Plant oliventræet i en krukke med drænhul og brug en blanding af almindelig pottejord og grus eller perlite for at sikre god dræning. Vælg en krukke, der er ca. 25-30% større end rodklumpen for at give plads til vækst. Når træet vokser, kan det omplantes til større krukker efter behov. Sørg for at placere krukken på et solrigt sted.

Pasning

Vand oliventræet moderat - jorden skal være let fugtig, men aldrig våd. Træet tåler tørke, men må ikke tørre helt ud, især ikke under frugtsætning. Om vinteren reduceres vandingen, da for meget vand kan føre til bladtab. Gød træet fra slutningen af marts til oktober med almindelig NPK-gødning eller flydende blomstergødning. Beskær træet i tidligt forår for at forme det og fjerne døde eller svage grene. Om sommeren kan træet stå udendørs, men skal flyttes ind når temperaturen falder til under 10°C. Overvintring sker bedst i et lyst og køligt rum ved 3-10°C.