Køkken Laurbær 30 cm. stamme - Laurus nobilis

• Blomsterfarve: Grøn-gul
• Blomstringsperiode: Forår (i sen alder)
• Bladfarve: Mat grøn
• Solforhold: Solrigt
• Jordforhold: Veldrænet
• Botanisk navn: Laurus nobilis

Blomster og blade

Køkken Laurbær har aflange, læderagtige blade med en mat grøn farve. Bladene indeholder æteriske olier, som giver dem deres aromatiske duft. Overfladen er glat, og teksturen er fast. Planten udvikler grøn-gule blomster i foråret, men blomstring sker først når planten har opnået en høj alder.

Anvendelse i haven

Køkken Laurbær med 30 cm stamme egner sig til dyrkning i krukker på terrasser og altaner. Bladene kan bruges friske eller tørrede i madlavning, hvor de tilfører aroma til kød, supper og gryderetter. Tørrede blade bevarer deres smag i lang tid, når de opbevares i en lufttæt beholder.

Vækstforhold

Planten trives på et solrigt sted med læ. Den har brug for veldrænet jord for at undgå rødder står i vand. Køkken Laurbær tåler ikke hård frost og skal derfor overvintres frostfrit. I sommerhalvåret kan den stå udendørs, men skal flyttes inden de første nattefrost.

Plantevejledning

Plant Køkken Laurbær i en krukke med drænhul. Brug en blanding af almindelig havejord og kompost. Læg et lag småsten eller leca-kugler i bunden af krukken for at sikre god dræning. Efter plantning vandes grundigt, og derefter bør jorden tørre let ud mellem vandingerne.

Pasning

Vand moderat i vækstsæsonen og reducer vandingen om vinteren. Undgå at jorden bliver for våd. Tilfør organisk gødning i foråret og sommeren for at understøtte væksten. Beskær efter behov i tidligt forår for at forme planten og fjerne døde eller beskadigede grene. Ved indendørs overvintring skal planten placeres lyst og køligt ved 5-10°C med sparsom vanding. Sæt planten ud i sommerhalvåret og tag den ind før de første frostnætter.