San Marzano Elena - Tomatplante

• Vækstform: Busket vækst
• Bærer frugt: Små cherrytomater med diameter på ca. 2,5 cm
• Solforhold: Lyst, gerne direkte sol
• Botanisk navn: Solanum lycopersicum 'San Marzano Elena'

Blomster og blade

San Marzano Elena udvikler små gule blomster, der senere giver cherrytomater med en diameter på cirka 2,5 centimeter. Frugterne har en krydret og sød smag. Planten har grønne, sammensatte blade med den karakteristiske tomatplante-form med flere småblade.

Anvendelse i haven

San Marzano Elena dyrkes i drivhus eller på beskyttede steder som sydterrasser. Planten egner sig til dyrkning i potter, plantekasser eller direkte i jorden under tag. Den kan trænes op ad støttestænger eller espalier for at udnytte den lodrette plads optimalt.

Vækstforhold

Planten kræver lyst, gerne direkte sollys for optimal vækst og frugtudvikling. Den trives bedst i veldrænet, næringsrig jord med god fugtighed. Temperaturen skal være stabil og varm, hvilket gør drivhus eller sydterrasse til de bedste placeringer. Planten tåler ikke frost og har brug for beskyttelse mod kulde og stærk vind.

Plantevejledning

Plant San Marzano Elena efter sidste frost i maj eller juni. Forbered jorden med kompost eller velmodnet gødning for at sikre tilstrækkelig næring. Planter sættes med 50-60 centimeters afstand mellem hver plante. Ved plantning i potter skal disse være mindst 30-40 liter store for at give rødderne tilstrækkelig plads.

Pasning

Vand jævnligt og hold jorden konstant fugtig, men ikke vandlidende. Gød hver anden uge med organisk tomatgødning fra blomstring begynder, da organisk gødning frigiver næringsstoffer langsomt og forbedrer jordens struktur. Fjern sideskud løbende for at koncentrere plantens energi om hovedstammen og frugtudviklingen. Støt planten med stænger eller snore, da den kan blive høj og tung af frugter. Ved sæsonens slutning kan grønne tomater høstes og eftermodnes indendørs.