Anis frø - Buzzy
Anis er en etårig krydderurt, der når en højde på omkring 50 cm. Planten udvikler hvide blomsterskærme, som senere danner aromatiske frø med en sødlig smag. Frøene anvendes i bagværk, brød og kager. Anis trives på solrige og tørre placeringer. Såning foregår direkte udendørs i april-maj, mens høst af de modne frø sker i august-september. Frøene skal tørres grundigt efter høst og opbevares til senere brug. Pakken indeholder cirka 3 gram frø, svarende til omkring 1500 frø.
Anis frø
Anis (Pimpinella anisum) er en etårig krydderurt, der når en højde på omkring 50 cm. Planten udvikler hvide blomsterskærme, som senere danner aromatiske frø. Frøene har en sødlig smag og bruges i bagværk som brød og kager.
Planten kræver en solrig og tør placering for optimal vækst. Såning foregår direkte udendørs i april-maj, og høst af frøene kan foretages i august-september. Under spiringen holdes jorden let fugtig. Når blomsterskærmene modner og frøene begynder at blive brune fra midten, høstes de hurtigt og tørres grundigt inden opbevaring.
Pakken indeholder cirka 3 gram frø, svarende til omkring 1500 frø.
- Højde: Ca. 50 cm
- Farver: Hvide blomsterskærme
- Anvendelse: Krydderurt til køkkenbrug
Lokation: P70