Bærbuske

Jordbærplanten Yellow Wonder bærer hvid-gule små jordbær, der kan dyrkes i almindelig havejord. Planten er remonterende, hvilket betyder, at den bærer frugt flere gange i løbet af sæsonen. Dette gør den til en god mulighed for dem, der ønsker en vedvarende høst gennem sommeren. Planten har ikke udløbere, dette kan gøre den lettere at holde i en kontrolleret form, da den ikke spreder sig ukontrolleret. For at opnå det bedste udbytte bør planten placeres et solrigt sted i haven, da den trives bedst med rigelig sollys. Yellow Wonder er velegnet til dem, der søger en jordbærplante med en lidt anderledes frugtfarve.

Jostabærbusken er en interessant krydsning mellem solbær og stikkelsbær og bærer store violette til sorte bær, der minder om solbær. Denne selvbestøvende sort modner omkring august og trives i almindelig havejord i sol til halvskygge. Væksten er bred og opret med en let overhængende form og er uden torne, hvilket gør den lettere at håndtere. De vitaminrige bær har en god aroma og kan nydes friskplukket eller anvendes til at lave saft og marmelade. De er også velegnede til frysning, det gør dem gode til opbevaring og senere brug. Jostabærbusken er en alsidig plante, der bidrager med både smag og næring til haven.

Krukke brombær 'Little Black Prince' er en kompakt brombærbusk, der egner sig til dyrkning i krukker. Planten blomstrer med enkle, hvide eller lyserøde blomster i maj til juni, og de sorte, mellemstore og søde frugter modner i juli. Den har grønne blade og kan blive op til 1 meter høj. Denne brombærsort er tornløs, hvilket gør den nem at håndtere. Den trives bedst i fuld sol til halvskygge og foretrækker fugtig, men veldrænet jord. Planten er bi- og insektvenlig og kræver regelmæssig vanding, især i tørre perioder. Beskæring bør foretages om foråret ved at fjerne gamle skud. 'Little Black Prince' er hårdfør i det danske klima og kræver ingen særlig vinterbeskyttelse.

Loganbær Tornfri er en hårdfør plante, der trives i det danske klima. Den blomstrer i foråret med hvide, enkle blomster og producerer store, mørkerøde, aflange frugter med en hindbæragtig smag. Planten kan vokse flere meter afhængigt af opbinding og anbefales at espalieres for bedre vækst og høst. Den foretrækker sol til halvskygge og almindelig næringsrig, veldrænet havejord. Loganbær er bi- og insektvenlig samt selvbestøvende. Efter høst bør frugtbærende skud fjernes for at fremme ny vækst. Regelmæssig vanding og mellem næringstilførsel i vækstsæsonen sikrer sund vækst og godt udbytte. Planten kan dyrkes med 1-2 stk. pr. kvadratmeter.

Morbær er en plante, der kan udvikle sig til enten et lille træ eller en stor busk og kan opnå en højde på 6-8 meter. Den trives bedst på en varm og solrig placering. Planten bærer sorte bær, der minder om brombær, og modner i perioden august til september. Disse bær har en delikat, frugtig og let krydret smag, der balancerer syrlighed med sødme. Morbær kan nydes friske fra planten eller anvendes til syltning og saft. Den smagfulde frugt gør den velegnet til forskellige kulinariske formål, og den kan være en spændende tilføjelse til både haver og frugtplantager. Planten kræver en varm og solrig plads for optimal vækst.

Morbær Giant Fruit er en sort, der tilbyder bærfrugt betydeligt større end almindelige morbær. De saftige frugter modner i sensommeren og kan nydes direkte fra træet eller anvendes til at fremstille syltetøj og gelé. Med en delikat frugtig og let krydret smag byder bærrene på en behagelig balance mellem syrlighed og sødme. Denne sort vokser langsomt og trives bedst i fugtig og drænet jord under fuld sol. Det er vigtigt at beskære træet om vinteren for at sikre optimal vækst og frugtudvikling. Morbær Giant Fruit er en robust sort.

Ribs Hvid Hollandsk er en busk med hvidlige bær, der har en sød og mild smag med lav syre. Denne plante giver et godt udbytte og bærerne kan plukkes i juli. Busken har en middelkraftig, opret vækst og kan nå en højde på op til 150 cm. Den trives bedst i solrige områder og foretrækker almindelig havejord. Med sine attraktive bær er Ribs Hvid Hollandsk velegnet til anvendelse i forskellige retter, hvor dens milde smag kan komme til sin ret.

Ribs Hvid Hollandsk leveres som stammetræ med 60 cm stamme. Planten giver hvidlige bær i juli med sød og mild smag, der er mindre syrlig end andre ribssorter. Bærrene udvikles på andenårs skud og giver godt udbytte. Busken blomstrer i foråret med små blomster uden markant duft. Bladene er grønne med den form, der kendetegner ribsplanter. Planten trives i solrige forhold og almindelig havejord, der skal være veldrænet for at undgå vandstagnation. Beskæring i tidligt forår fremmer ny vækst og øger udbyttet.

Ribs Jonkheer van Tets er en kraftig voksende busk, der kan blive op til 2 meter høj. Denne sort trives i almindelig havejord med sol til halvskygge. Den modner tidligt i juli og producerer ret store, røde ribs i lange klaser. Frugterne har en frisk syrlig og saftig smag, der gør dem velegnede til både at blive spist friske og anvendt i gelé, saft, syltning og salater. Derudover er de gode til frysning, hvilket gør det muligt at nyde dem hele året. Ribs Jonkheer van Tets kombinerer praktisk dyrkning med alsidige anvendelsesmuligheder i køkkenet.

Ribs Rolan er en plante med store, røde og faste frugter, der har en frisk syrlig smag. Den modner i juli, og sorten er selvbestøvende, hvilket gør den velegnet til dyrkning. Planten har en kraftig vækst og når en højde på op til 150 cm. Den trives bedst i sol til halvskygge og foretrækker almindelig havejord. Om efteråret får Ribs Rolan smukke gule efterårsfarver. Sorten er kendt for at være en sund og robust plante, der passer godt ind i de fleste danske haver.

Ribs Rovada er en plante, der giver røde, velsmagende bær med en balanceret sødme og syrlighed. Disse ribs modner i månederne juli og august, det gør dem til et sommerhøjdepunkt i haven. Planten kan nå en højde på op til 150 cm og trives bedst i områder med sol til halvskygge. Den er velegnet til almindelig havejord og kan integreres i mange forskellige haveanlæg. Ribs Rovada er en alsidig plante, der kan anvendes til forskellige formål, herunder til frisk forbrug eller diverse opskrifter. Den bidrager både til havens visuelle udtryk og til dens produktivitet.

Ribs Stanza er en busk, der Bærer store, røde og syrlige bær, som modnes til plukning sidst i juli. De syrlige bær er velegnede til både frysning og syltning, hvilket gør dem til en alsidig ingrediens i køkkenet. Ribs Stanza kan blive op til 2 meter i højden og trives i både sol og halvskygge. Den foretrækker almindelig havejord og kræver minimal pleje, hvilket gør den til en let tilføjelse i de fleste haver. Busken er en robust plante, der kan tilpasses forskellige lysforhold og jordtyper, hvilket gør den nem at integrere i mange forskellige haveindretninger.

Ribs Stanza dyrkes på 60 cm stamme og bliver op til 2 meter høj. Busken sætter store røde og syrlige bær, som modnes sidst i juli. Bærrene kan fryses og bruges til syltning. Planten er selvbestøvende og kræver ikke andre ribsplanter for at sætte frugt. Den trives i almindelig havejord på sol til halvskygge. Busken sætter bær på andet års skud, så beskæring i det tidlige forår hjælper med at fjerne gamle grene og fremme ny vækst. Jorden bør være veldrænet, og organisk gødning kan støtte bærproduktionen.

Ribs Werdavia er en opret busk med kraftig vækst, der trives bedst i solrige områder. Den bærer hvide frugter, der sidder i meget lange klaser, det giver et dekorativt udtryk i haven. De syrlige bær modner tidligt i juli og kan anvendes i forskellige retter og drikke. Busken foretrækker almindelig havejord og er nem at dyrke i de fleste haver.

Ribsbusk Jonkheer van Tets er en opret busk med kraftig vækst, der trives bedst i solrige omgivelser. Denne busk producerer ret store røde frugter, som hænger i meget lange klaser. Bærrene har syrlige smag og kan plukkes tidligt i juli. Ribsbusken er frugtbar og tilpasser sig almindelig jord, det gør den til en god kilde til bær i haven. De syrlige bær er velegnede til frysning, hvilket gør dem praktiske at opbevare til senere brug. Dette gør ribsbusken til et godt valg for dem, der ønsker at nyde friske bær eller have et lagret forråd til senere i sæsonen.

Ribsbusken Werdavia er en opret busk med kraftig vækst, der trives bedst i solrige områder og i almindelig havejord. Denne variant af ribsbusken bærer hvide frugter, der hænger i meget lange klaser. Bærrene har en syrlig smag og kan plukkes tidligt i juli. Ribsbusken Werdavia er et godt valg for dem, der ønsker en dekorativ busk med praktisk anvendelse i haven, da de syrlige bær kan bruges i forskellige retter.

Ribsbuske Hvid Hollandsk er en opret busk, der når en højde på op til 150 cm. Den trives bedst i solrige forhold og i almindelig havejord. Busken er kendetegnet ved sine hvidlige ribs, der har en sød og mild smag med mindre syrlighed sammenlignet med andre ribsvarianter. Frugterne modnes og kan plukkes i juli, hvilket giver et godt udbytte for haveejeren. Ribsbusken har en middelkraftig vækst og kan anvendes i forskellige haveprojekter.

Ribsbusken Pink Champagne er en ribsbusk, der producerer lange klaser af lyserøde til pink bær, som modner i juli. Bærrene har en sød og frisk smag og er mindre syrlige end almindelige røde ribs. Planten kan vokse op til 1,5 meter i højden og trives bedst i solrige forhold. Den foretrækker almindelig havejord for optimal vækst. Ribsbusken er velegnet til haver, hvor den kan bidrage med sine lange klaser af bær. Den er en favorit for dem, der sætter pris på bær med en mindre syrlig smag.

Ribsbuske Rosetta er en robust plante, der bærer store lyserøde til rosarøde bær, som hænger i lange klaser. Bærrene har en god syrlig smag kombineret med en kraftig aroma, hvilket gør dem velegnede til en række anvendelser. Planten er rigtbærende og modner i juli, hvilket sikrer en rigelig høst i sommermånederne. Ribsbusken kan vokse op til 1,5 meter i højden og er selvbestøvende. Den trives godt i sol til halvskygge og er tilpasset almindelig havejord. Denne plante er et godt valg for dem, der ønsker en pålidelig frugtplante i haven.

Ribsbusken Rovada er en plante, der giver røde, sødmefulde og syrlige bær. Disse bær modner i perioden juli til august. Planten kan nå en højde på op til 150 cm og trives bedst i områder med sol til halvskygge. Den foretrækker almindelig havejord, hvilket gør den velegnet til de fleste haver. Ribsbusken er en klassisk frugtbusk, der kan anvendes i forskellige former for madlavning og konservering.

Ribsbusken Stanza, er en busk der bærer store, røde bær med en syrlig smag. Bærrene modnes sidst i juli, og busken er selvbestøvende, hvilket gør den velegnet til haver med begrænset plads. Den trives godt i både sol og halvskygge og kræver almindelig havejord for optimal vækst. Ribsbusken kan nå en højde på op til 2 meter. De røde bær er velegnede til frysning og syltning, hvilket giver mulighed for at nyde dem uden for sæsonen.

Hvide ribs Weisse Versailler er en løvfældende busk med opretstående vækst, der når 1-1,5 meters højde. Busken har mellemgrønne, fligede blade, som får gul efterårsfarvning. De lysegrønne blomster fremkommer i april-maj i klaser og er selvbestøvende. Frugterne er cremehvide til gulhvide bær med sød-sur smag, der modnes fra midten af juli. Busken trives i veldrænet, næringsrig jord på solrige til halvskygge steder. Den er vinterhårdfør og tiltrækker bier og sommerfugle. Frugterne kan spises friske eller anvendes til syltetøj, saft og desserter.

Rødbladet Hyld 'Black Beauty' har bordeauxrøde blade og rosa blomster i flade stande, der dufter og blomstrer i juni-juli. Blomsterne kan spises. Planten når en højde på op til 4 meter og udvikler sortviolette bær om efteråret, som kræver opkog før anvendelse. Denne hyld tiltrækker bier og insekter. Den trives i sol til halvskygge og vokser i almindelig til fugtig eller let-sandet havejord. Rødbladet hyld kaldes også blodhyld.

Rødbladet Hyld Guincho Purple har blade, der udvikler sig fra grøn-grønrøde til bordeauxfarvede. Planten danner lysrosa, duftende blomster i flade stande i juni-juli. Blomsterne tiltrækker bier og andre insekter og kan anvendes i madlavning. Om efteråret modner sortviolette bær, der skal opkoges før brug. Hylden kan nå en højde på 4 meter. Den trives i sol til halvskygge og vokser i almindelig havejord, både fugtig og let-sandet. Rødbladet Hyld er fuldt hårdført under danske forhold.

Rødbladet hyld danner lysrosa blomster i flade blomsterstande i juni-juli med behagelig duft. Bladene skifter fra grøn-rød i udspring til dyb bordeauxfarve senere på sæsonen. Efter blomstringen udvikles sortviolette bær om efteråret. Busken bliver op til 4 meter høj og trives i sol til halvskygge i almindelig havejord. Blomsterne tiltrækker bier og andre bestøvende insekter, mens bærrene giver føde til fugle. Den kan anvendes som fritstående busk eller i naturlignende hegn og kræver begrænset pasning når den er etableret.

Rødbladet Hyld Thundercloud er en busk med bordeauxrøde blade, der starter som grønlige nytilvækster. Den når en højde på op til 4 meter og blomstrer i juni-juli med duftende, lyserøde blomster i flade stande. Blomsterne er spiselige og tiltrækker bier og insekter. Om efteråret udvikler busken sortviolette bær, der kræver opkog før anvendelse. Planten trives i sol til halvskygge og vokser i almindelig havejord, fra fugtig til let-sandet jord. Den rødbladede hyld fungerer som et element i hækbeplantninger eller som solitærbusk.

Rødbladet Søjlehyld har bordeauxrøde blade og en pyramideformet vækst. Planten kan nå en højde på op til 4 meter. I juni-juli udvikles lyserøde, duftende blomster i flade stande, som tiltrækker bier og insekter. Om efteråret dannes sortviolette bær, der skal opkoges før anvendelse. Både blomster og bær kan bruges i madlavning. Rødbladet Søjlehyld trives i sol til halvskygge og vokser i almindelig havejord, fugtig havejord eller let-sandet jord. Den opretvoksende form giver planten et kompakt udtryk i haven.

Hyld Laced Up er en løvfældende busk med smal, opret vækst og dybt purpursort, fint indskarent løv. Busken bliver 2-3 meter høj og 1 meter bred. I juni fremkommer klaser af lyserøde blomster, der danner kontrast til det mørke løv. Blomstringen tiltrækker sommerfugle og andre bestøvere. Efter blomstring kan der udvikles sorte, spiselige bær, hvis der plantes en anden hyldebusk i nærheden som bestøver. Planten trives i fugtig, veldrænet jord på solrige til let skyggende steder. Den søjleformede vækst gør den anvendelig i mindre haver, som solitær eller i grupper. Busken er hårdfør og kræver minimal pleje.

Rødfliget Hyld Black Lace har fligede bordeauxrøde blade og danner lys rosa, duftende blomster i flade stande i juni-juli. Planten kan nå en højde på 4 meter. Om efteråret udvikler den sortviolette bær, der kræver opkog inden brug. Både blomster og bær kan anvendes i madlavning. Rødfliget Hyld trives i sol til halvskygge og vokser i almindelig havejord, fugtig havejord eller let-sandet jord. Planten tiltrækker bier og andre insekter, der søger næring i blomsterne.

Rødfrugtet Surbær Brilliant er en løvfældende busk, der når en højde på omkring 250 cm. Den udvikler hvide blomsterskærme i juni måned. Efter blomstringen dannes røde spiselige frugter, der modner i efteråret. Bladene er mørkegrønne gennem vækstsæsonen og skifter til orangerøde farver om efteråret. Busken trives i både sol og halvskygge. Den har god modstandsdygtighed over for tørke og salt, hvilket gør den egnet til forskellige vækstforhold. Rødfrugtet Surbær kan anvendes som fritstående busk eller som del af blandede beplantninger.

Rødlig Hyld 'Serenade' har rødlige blade i udspring, som senere bliver grønne. Planten udvikler hvide, duftende blomster i flade stande i juni-juli måned. Blomsterne kan anvendes i madlavning. Busken når en højde på op til 3 meter. Om efteråret dannes sortviolette bær, der kræver opkog før anvendelse. Rødlig Hyld trives bedst på en solrig placering. Den hører til arten Sambucus nigra og sorten 'Serenade' kendetegnes ved det rødlige løv i udspringet, hvilket adskiller den fra den almindelige hyld.

Skærmsølvblad Amoroso er en løvfældende busk, der kan nå en højde på op til 4 meter. Bladene har mørkegrøn overside og sølvfarvet underside. I maj dannes små, creme-gule blomster med let duft. Om efteråret udvikles mellemstore, mørkerøde bær med sølvprikker, som er spiselige med sød og aromatisk smag. Busken trives i både fuld sol og halvskygge, dog med bedst frugtsætning i sol. Den vokser i forskellige jordtyper og er tørketolerant efter etablering. Frugterne høstes i efteråret, når de er fuldt modne.

Skærmsølvblad Fortunella er en busk, der kan nå en højde på op til 3,5 meter. Planten har mørkegrønne blade med sølvfarvet underside. I maj-juni udvikles små, cremefarvede, tragtformede blomster med let duft. Efter blomstring dannes runde, gule frugter med sølvprikker, som har en sød-syrlig smag og kan spises. Skærmsølvblad trives i både fuld sol og halvskygge og foretrækker veldrænet jord. Planten klarer sig godt i både sandet og leret jord og har god tørketolerance, når den først er etableret. Beskæring kan foretages efter blomstring. Frugterne modnes i sensommeren og efteråret og tiltrækker fugle.

Skærmsølvblad 'Sweet'n Sour' er en løvfældende busk, der kan nå en højde på op til 4 meter. Bladene har mørkegrøn overside og sølvfarvet underside. I maj-juni udvikles små, cremefarvede, tragtformede blomster med honningduft. Efterfølgende dannes runde, røde bær med sølvprikker, der modner i sensommeren og har en sød-syrlig smag. Bærene kan spises. Busken trives i både fuld sol og halvskygge og vokser i forskellige jordtyper. Den er tørketolerant, når den er etableret. Beskæring kan foretages efter blomstring. Planten tiltrækker bestøvende insekter og fugle.

Skærmsølvblad er en løvfældende busk, der vokser til en højde på 2-4 meter. Bladene er mørkegrønne med karakteristiske sølvskæl på undersiden. I maj-juni udvikles små, tragtformede, lysegule blomster med svag duft. Senere dannes små, røde bær med sølvprikker, der har en sød-syrlig smag og er spiselige. Busken trives i både fuld sol og halvskygge. Den er tørketolerant og vokser i forskellige jordtyper, så længe de er veldrænede. Skærmsølvblad kræver minimal pasning, når den først er etableret. Beskæring kan foretages efter blomstring for at styre væksten. Bærrene modner i sensommeren til efteråret og tiltrækker fugle.

Slåen er en løvfældende busk med små hvide blomster i april. Den får blåsorte bær på 10-15 mm om efteråret og får gule høstfarver. Busken kendetegnes ved skarpe grentorne og kan nå en højde på 3 meter. Slåen trives i solrige placeringer i fugtig til almindelig havejord og tåler kystnære forhold. De friske bær har en meget besk smag, men efter frost eller saltning får de mildere smagsnuancer. Bærrene kan anvendes til saft, marmelade eller likør efter korrekt behandling. Slåen danner tætte buskadser og fungerer som læ- og hegnsplante.

Solbærbusk Ben Alder er en opretvoksende busk, der kan blive op til 150 cm høj. Den trives i sol og foretrækker almindelig, veldrænet havejord. I maj blomstrer busken med små, hvide blomster, og om sommeren er bladene grønne, mens de om efteråret bliver gule. Bærrene, der modner fra juli til august, er store, sorte og har en sødlig, aromatisk smag. De kan spises friske eller anvendes til saft, marmelade og bagværk. Efter høst er det gavnligt at fjerne ældre grene for at fremme ny vækst. Solbærbusken kan plantes enkeltvis, i grupper eller som hæk og tiltrækker bestøvende insekter, det styrker biodiversiteten i haven. For at opnå optimal vækst bør planterne plantes med ca. 1 meters afstand og jorden forbedres med kompost.

Solbærbusk Ben Gairn er en tidligblomstrende sort, der modnes i midt juli. Busken bliver 100-120 cm høj med opret vækst. Bærrene er store og sidder i klaser med 4-8 bær pr. klase. Frugtkødet er saftigt med høj C-vitamin indhold og har en frisk, sød til let syrlig smag. Bærrene kan spises friske, bruges til marmelade, saft eller fryses til senere brug. Planten er selvbestøvende. Busken trives i sol til halvskygge og er fuldt vinterhårdfør.

Solbærbusken Ben Hope er en kraftigvoksende, opret og slank busk, der kan blive op til 1½ meter høj. Den trives i almindelig havejord og foretrækker sol til halvskygge. Busken er selvbestøvende og producerer store, sorte bær i meget lange klaser, der modner i juli. Disse bær er rige på vitaminer og kan spises rå, anvendes til saft og marmelade eller fryses til senere brug. Efter høst anbefales det at klippe de gamle 3-4 årige skud af ved jorden for at fremme ny vækst. Sorten egner sig godt til en sprøjtefri have og er rigtbærende og sund.

Solbærbusken Ben Lomond er en produktiv plante, der leverer et højt udbytte af bær. Disse bær har en kraftig solbærsmag, selvom de er lidt mindre i størrelse. Bærrene kan plukkes fra midt i juli, det gør dem velegnede til sommerhøst. Planten kan blive op til 150 cm i højden og trives bedst i solrige områder. Den kræver almindelig havejord for optimal vækst. Solbærbusken Ben Lomond er et godt valg for dem, der ønsker at dyrke solbær i haven og nyde frugterne af deres arbejde fra midt på sommeren.