Æbletræ Elstar - Lav stammet - Malus domestica Elstar

• Blomsterfarve: Hvid
• Blomstringsperiode: April-maj
• Høstningsperiode: Oktober
• Bladfarve: Grøn
• Højde: 4-6 meter
• Solforhold: Sol eller halvskygge
• Jordforhold: Veldrænet, almindelig havejord
• Botanisk navn: Malus domestica 'Elstar'

Frugt & grønt

Æbletræet 'Elstar' giver middelstore, runde frugter med en gul grundfarve og orangerød kind. Frugtkødet er fast og saftigt med en frisk, syrlig-sød smag og god aroma. Æblerne modner i oktober og kan opbevares i længere tid efter høst. Dette gør dem velegnede til både frisk spisning og madlavning gennem efterårs- og vintermånederne.

Blomster og blade

I april-maj dækkes træet af små, hvide blomster, der sidder i klynger. Bladene er grønne gennem vækstsæsonen og danner en tæt krone, der giver træet en kompakt form.

Bestøvning

Æbletræet 'Elstar' kræver krydsbestøvning for at opnå god frugtsætning. Gode bestøversorter omfatter 'Discovery', 'James Grieve', 'Ingrid Marie', 'Cox Orange' og 'Aroma'. For at sikre optimal bestøvning anbefales det at plante mindst én af disse sorter inden for 15-20 meters afstand.

Anvendelse i haven

Dette lavstammede æbletræ passer godt i mindre haver, hvor pladsen er begrænset. Træet kan plantes som solitært frugttræ eller i grupper med andre frugttræer. Den lave stammehøjde gør det nemt at høste frugterne uden brug af lange stiger. Træet kan også indgå i et læbælte eller som del af en frugtlund.

Vækstforhold

Æbletræet trives bedst i fuld sol eller halvskygge. Det foretrækker veldrænet, almindelig havejord med god næring. Træet tåler moderat vind, men bør beskyttes mod kraftige vindforhold for at undgå skader på grene og frugter. Det har god hårdførhed over for frost, når det er etableret. Vanding er særligt vigtigt i etableringsperioden og under tørre perioder for at sikre god frugtsætning.

Plantevejledning

Plant æbletræet i efteråret eller tidligt forår. Grav et hul, der er dobbelt så bredt som rodklumpen og lige så dybt. Løsn jorden i bunden af hullet. Anbring træet så podningsstedet er mindst 10 cm over jordoverfladen. Fyld hullet med jord og træd forsigtigt til. Vand grundigt efter plantning. Sørg for at holde en afstand på mindst 3-4 meter til andre træer for at give plads til kronens udvikling.

Pasning

Beskær træet i den sene vinter eller tidlige forår. Fjern døde, beskadigede eller krydsende grene og skab en åben kronestruktur for at forbedre luftcirkulationen. Dette forebygger sygdomme og fremmer frugtudvikling. Tilfør organisk gødning i foråret, når væksten begynder. Dette forsyner træet med næringsstoffer gennem vækstsæsonen. Vand i tørre perioder, især når frugterne udvikler sig. Efter plantning kan det være nødvendigt at opsætte støttepæl de første år for at sikre stabil vækst.