Æbletræ Santana - Stammeomkreds 10-12 cm. - Malus domestica Santana

• Blomsterfarve: Hvid
• Blomstringsperiode: April-maj
• Høstningsperiode: Oktober
• Bestøvning: Kræver krydsbestøvning
• Bladfarve: Grøn
• Højde: 4-6 meter
• Solforhold: Fuld sol
• Jordforhold: Almindelig havejord
• Afstand mellem planter: 3-4 meter
• Botanisk navn: Malus domestica 'Santana'

Frugt & grønt

Æbletræet 'Santana' giver middelstore æbler med gul grundfarve og udbredt rød kind. Frugtkødet er sødt, saftigt og sprødt med god balance mellem sødme og friskhed. Æblerne modnes i oktober og har lavere indhold af allergifremkaldende stoffer, hvilket gør dem særligt egnede for personer med æbleallergi. Frugterne kan spises friske eller anvendes i madlavning til kager, kompot og mos. Træet begynder at bære frugt 2-3 år efter plantning og giver stabilt udbytte gennem mange år.

Blomster og blade

I april-maj dækkes træet af hvide blomster, der sidder i klynger langs grenene. Blomsterne er enkle med fem kronblade og lyse støvdragere. De har svag, sølig duft og tiltrækker bier og andre bestøvende insekter. Bladene er grønne gennem hele vækstsæsonen med oval form og let takkede kanter. De måler 5-8 cm i længden og sidder på korte stilke. Løvet danner en tæt, rund krone der skaber god skygge om sommeren.

Bestøvning

Æbletræet 'Santana' kræver krydsbestøvning for at opnå god frugtsætning. Træet kan bestøves af andre æblesorter med overlappende blomstringstid. Gode bestøversorter omfatter 'Elstar', 'Discovery', 'James Grieve' og 'Cox Orange'. For optimal bestøvning og høst anbefales det at plante mindst to forskellige æblesorter inden for 50 meter af hinanden. Bier og andre insekter transporterer pollen mellem træerne, så undgå sprøjtning under blomstring.

Insektvenlig

Æbletræet 'Santana' tiltrækker mange forskellige insekter gennem blomstring og frugtmodning. De hvide blomster i april-maj giver nektar og pollen til honningbier, humlebier og svirrefluer. Træets tætte krone giver skjulesteder for nyttedyr som mariehøns og ørentviste, der hjælper med at kontrollere skadelige insekter. Modne æbler tiltrækker hvepse og andre insekter, som igen tiltrækker fugle. Faldfrugt giver føde til jordbundens organismer og små pattedyr som pindsvin.

Anvendelse i haven

Æbletræet 'Santana' fungerer som solitærtræ i haven, hvor det giver både frugt og skygge. Det passer ind i frugthaver sammen med andre frugttræer eller kan plantes i mindre grupper på større arealer. Træet egner sig til espalier langs sydvendte mure eller hegn, hvor frugterne modner optimalt. Ved plantning som fritstående træ holdes 3-4 meters afstand til andre træer for god luftcirkulation. I mindre haver kan træet beskæres til mindre størrelse ved regelmæssig sommerbeskæring.

Vækstforhold

Æbletræet trives bedst i fuld sol, hvor det udvikler flest blomster og frugter med bedste smag. Det vokser i almindelig havejord, men foretrækker næringsrig, veldrænet jord med neutralt til let surt pH-niveau mellem 6,0-7,0. Træet tåler moderate vindforhold, men giver bedst udbytte på beskyttede pladser. Det har god tørketolerance når etableret, men kræver vanding i tørre perioder, især under frugtudvikling. Træet tåler frost ned til -25°C og trives i tempereret klima med kølige vintre.

Plantevejledning

Plant æbletræet i efteråret eller tidligt forår under hvileperioden. Grav et hul dobbelt så bredt som rodklumpen og lige så dybt. Løsn jorden i bunden og siderne af hullet grundigt. I tung lerjord tilsættes kompost eller grov sand for bedre dræning. Placer træet så podningsstedet - den fortykkede del på stammen - er 5 cm over jordniveau. Fyld hullet med jord blandet med kompost, tryk let til og vand grundigt. Sæt en støttepæl 30 cm fra stammen og bind træet fast med blødt materiale. Hold 3-4 meters afstand til andre træer.

Pasning

Vand træet grundigt i tørre perioder, især de første tre år efter plantning og under frugtudvikling. Giv 20-30 liter vand ugentligt i tørre sommerperioder. Tilfør organisk gødning som kompost eller velforrådet gødning i tidligt forår omkring stammen. Organisk gødning frigiver næringsstoffer langsomt og forbedrer jordens struktur og vandkapacitet. Beskær træet i tidligt forår for at forme kronen og fjerne døde, syge eller krydsende grene. Hold området omkring stammen fri for ukrudt og græs i en radius på 1 meter de første år. Læg et 5 cm tykt lag kompost omkring træet uden at det rører stammen. Dette holder på fugtigheden og tilfører næring. Beskyt unge træer mod gnav fra harer og rådyr med stammebeskyttelse om vinteren.