Almindelig Agurk Summer Spring - Agurkeplante

• Vækstform: Klatrende eller krybende
• Frugt: Bærer agurker, ca. 30-35 cm lange
• Højde: Op til 2-3 meter ved klatring
• Solforhold: Sol til halvskygge
• Jordforhold: Næringsrig, veldrænet jord
• Afstand mellem planter: 40-50 cm

Blomster og blade

Almindelig agurk Summer Spring udvikler små, gule blomster i løbet af sommeren. Blomsterne er enkønnede, hvor både han- og hunblomster findes på samme plante. Hanblomster sidder i klaser, mens hunblomster udvikles enkeltvis og kan genkendes på den lille agurk ved blomstens base.

Bladene er store, hjerteformede og har en ru overflade med tydelige ribber. De grønne blade sidder på lange stilke og kan blive op til 20 cm brede. Planten danner ranker, som den bruger til at klatre op ad støtter eller hegn.

Efter bestøvning udvikles frugternes til spiselige agurker, der bliver 30-35 cm lange. Agurkerne har en glat, grøn skal og hvidt, saftigt kød med en frisk smag.

Anvendelse i haven

Summer Spring agurk dyrkes primært i drivhus eller på beskyttede steder som en lun terrasse. Planten kræver varme for at trives og give god høst. I drivhuset kan den klatre op ad snore eller espalier, mens den på terrassen kan vokse op ad et gitter eller hegn.

Agurkerne høstes løbende gennem sommeren og bruges friske i salater, på brød eller til syltning. Planten egner sig godt til containerdyrkning i store potter eller plantekasser.

Vækstforhold

Agurk Summer Spring trives bedst i varme, solrige forhold med mindst 6 timers direkte sollys dagligt. Planten kan også gro i let halvskygge, men vil give mindre høst. Temperaturen bør ikke falde under 15°C om natten for optimal vækst.

Jorden skal være næringsrig, humusholdig og veldrænet. En pH-værdi mellem 6,0-7,0 er optimal. Planten har stort vandbehov og skal vandes jævnligt, især i varme perioder. Jorden må ikke tørre helt ud, men må heller ikke være vandlidende.

Agurk tåler ikke frost og skal beskyttes mod kulde og træk. I drivhus skal temperaturen holdes mellem 18-25°C om dagen og ikke under 15°C om natten.

Plantevejledning

Plant agurkeplanter efter sidste frost, når jordtemperaturen er mindst 15°C. Grav plantehullet dobbelt så stort som rodklumpen og bland kompost eller velmodnet gødning i jorden. Plant i samme dybde, som planten stod i potten.

Hold 40-50 cm afstand mellem planterne for at give dem plads til at sprede sig. I drivhus kan afstanden reduceres til 30-40 cm, da planterne ledes opad. Sæt støttepinde eller snore op allerede ved plantning.

Vand grundigt efter plantning og læg et lag kompost eller halm omkring planten som mulch for at holde på fugtigheden og undertrykke ukrudt.

Pasning

Vand agurkeplanter jævnligt og dybt, helst om morgenen. Undgå at få vand på bladene for at forebygge svampesygdomme. I varme perioder kan der være behov for daglig vanding.

Gød hver 14. dag med flydende gødning eller organisk gødning som kompost. Organisk gødning forbedrer jordens struktur og næringsstofoptagelse over tid. Topdress med kompost omkring planten hver måned.

Led de lange ranker op ad støtter og bind dem fast med bløde materialer. Knib sideskud af for at koncentrere plantens energi i hovedstammen og frugtudviklingen. Høst agurkerne løbende, når de har nået ønsket størrelse, for at fremme fortsat blomstring og frugtdannelse.

Fjern visne blade og overmodne frugter løbende. Ved sæsonens slutning kan hele planten fjernes, da den ikke overvintrer.