Pastinak frø, Guernsey - Buzzy

Pastinak "Guernsey" er en gammel og populær rodgrøntsag, der har genvundet sin plads i moderne køkkener. Dens rødder er søde og let krydrede, hvilket gør den velegnet både rå og tilberedt i gryderetter, bouillon eller som en delikat sideret. Denne sort er nem at dyrke og trives godt i solrige omgivelser.

• Søde og let krydrede rødder med en alsidig anvendelse
• Gammel, traditionel grøntsag, der er genopdaget for sine smagskvaliteter

Vækstforhold:

• Såning direkte udendørs: April til maj
• Høst: November til marts

Tips til dyrkning:

• Så frøene direkte i rækker i veldrænet jord, og tynd ud efter behov for at give rødderne plads.
• Vand regelmæssigt for at sikre jævne og saftige rødder.
• Lad planterne blive stående i jorden hen over vinteren, da frost forbedrer smagen.

Yderligere information:

• Botanisk navn: Pastinaca sativa
• Frøindhold: 5 g (ca. 1.200 frø)