Økologisk Fennikel frø, Perfektion
Økologisk fennikel frø til dyrkning af knoldfennikel med mild anissmag. Planten danner spiselige knolde og får fine, fligede blade der ligner dild. Blomstrer med limegrønne skærme hvis den får lov til at vokse færdig. Både knolde, blade og blomster kan bruges i madlavning. Kræver solrig placering i næringsrig, porøs jord. Følsom overfor lange lyse dage som kan udløse tidlig blomstring. Så flere gange i sæsonen for løbende høst. Hold jorden fugtig efter såning. Frø til cirka 50 planter.
Økologisk Fennikel frø, Perfektion
Knoldfennikel danner hvide, runde knolde med mild anissmag. Planten udvikler fine, fligede blade der ligner dild. Ved fri vækst producerer den limegrønne blomsterskærme med duft.
Knoldene egner sig til fiskeretter og salater. Både blomster og blade fungerer som krydderurt. Blomsterskærmene kan bruges i buketter eller som baggrundsbeplantning.
Planten reagerer på lange lysdage ved at gå i blomst før knolddannelse. Såning foretages derfor i mindre portioner gennem sæsonen. Jorden holdes fugtig og ukrudtsfri efter såning.
Frøene giver cirka 50 planter.
- Form: Runde knolde med fligede blade
- Farver: Hvide knolde, limegrønne blomsterskærme
- Anvendelse: Køkkenurt, krydderurt, snitteplante
Lokation: P12