Basilikum piccoline -- Ocimum basilicum Piccoline

• Blomsterfarve: Hvid
• Blomstringsperiode: August til september
• Bladfarve: Grøn
• Højde: 20-30 cm
• Solforhold: Fuld sol
• Jordforhold: Let, næringsrig muldjord med jævn vandtilførsel
• Afstand mellem planter: 25-30 planter pr. m² ved tæt plantning
• Botanisk navn: Ocimum basilicum 'Piccoline'

Frugt & grønt

Basilikum Piccoline har aromatiske grønne blade med en stærk krydret duft. Bladene har en frisk, krydret smag med anisagtige undertoner. De kan høstes løbende gennem hele vækstsæsonen, og høstning stimulerer faktisk ny vækst. Bladene er bedst at anvende friske, da de bevarer mest smag på denne måde. De kan bruges hele eller finthakkede i madlavning.

Blomster og blade

Basilikum Piccoline blomstrer med enkle, hvide blomster fra august til september. Blomsterne sidder i klaser på toppen af stænglerne. Planten har mellemgrønne, ovale blade med glat overflade. Bladene er mindre end hos almindelig basilikum, hvilket gør sorten mere kompakt. De aromatiske blade indeholder æteriske olier, som giver den velkendte basilikumduft når bladene berøres.

Anvendelse i haven

Basilikum Piccoline egner sig til dyrkning i krukker, altankasser og højbede. Den kan også plantes direkte i køkkenhaven mellem tomater, hvor den fungerer godt som følgeplante. Planten passer ind i krydderurtehaver eller kan bruges som kantplante i mindre bede. Ved dyrkning i potter kan flere planter sættes sammen for at skabe et tæt, fyldt udtryk.

Vækstforhold

Basilikum Piccoline trives i fuld sol på en lun og beskyttet plads. Den kræver let, næringsrig muldjord med god dræning. Jorden skal holdes jævnt fugtig, men uden at være vandmættet. Basilikum er følsom over for kulde og tåler ikke frost. Den trives bedst ved temperaturer over 15°C og bør derfor først plantes ud, når nattetemperaturen er stabilt over 10°C.

Plantevejledning

Plant Basilikum Piccoline ud, når risikoen for nattefrost er ovre, typisk fra midten af maj til starten af juni. Vælg et solrigt, lunt sted med god jord. Ved plantning i almindelig havejord kan der med fordel iblandes kompost for at forbedre næringsindholdet. Hold en afstand på 15-20 cm mellem planterne ved plantning i bede, hvilket giver plads til 25-30 planter pr. m² ved tæt plantning.

Pasning

Vand Basilikum Piccoline jævnligt, især i varme perioder, men undgå at blade bliver våde, da dette kan føre til svampeangreb. Tilfør organisk gødning hver 3.-4. uge gennem vækstsæsonen for at fremme bladproduktionen. Nip jævnligt de øverste skudspidser for at fremme en busket vækst. Dette gøres ved at klippe eller knibe toppen af planten lige over et bladfæste. Fjern blomsterstande, hvis målet er bladproduktion, da planten ellers vil bruge energi på blomstring i stedet for bladudvikling.