Grape Mynte - Mentha spicata Grapefruit

• Blomsterfarve: Lyserød
• Blomstringsperiode: Juli-september
• Duft: Stærk duft af grapefrugt
• Insektvenlig: Ja, tiltrækker bier og sommerfugle
• Bladfarve: Grøn
• Højde: 40-60 cm
• Solforhold: Sol til halvskygge
• Jordforhold: Fugtig, næringsrig jord
• Afstand mellem planter: 30-40 cm
• Botanisk navn: Mentha spicata 'Grapefruit'

Frugt & grønt

Grape Mynte har aromatiske blade med en frisk duft og smag af grapefrugt. Bladene er spiselige og kan høstes løbende gennem vækstsæsonen. De unge blade har den mest intense smag. Bladene kan anvendes både friske og tørrede til madlavning, te og som smagsgiver i drikke.

Blomster og blade

Grape Mynte danner små, lyserøde blomster i tætte aks fra juli til september. Blomsterne tiltrækker bestøvende insekter og giver en fin kontrast til plantens grønne løv.

Bladene er aflange med let takkede kanter og har en frisk grøn farve. De indeholder æteriske olier, som frigiver en tydelig duft af grapefrugt, når bladene berøres eller knuses. Bladene sidder modsat på stænglerne og har en let ru overflade.

Insektvenlig

Grape Mynte tiltrækker mange bestøvende insekter med sine nektarrige blomster. Bier og sommerfugle opsøger ofte planten, når den blomstrer. Plantens duftende blade kan også afskrække visse skadelige insekter, hvilket gør den til en god følgesvend for andre planter i haven.

Anvendelse i haven

Grape Mynte egner sig godt til krydderurtehaven, hvor den kan dyrkes for sine aromatiske blade. Den kan også plantes i krukker på terrassen, hvor duften kommer til sin ret, når man går forbi eller berører bladene. I staudebedet fungerer den som en duftende kantplante. Plant den gerne nær opholdsområder, hvor duften kan nydes. Den kan også bruges i fugtige områder i haven.

Vækstforhold

Grape Mynte trives i sol til halvskygge. Den foretrækker fugtig, næringsrig jord, men kan også vokse i almindelig havejord, så længe den ikke udtørrer fuldstændigt. Planten tåler ikke udtørring i længere perioder og bør vandes i tørre perioder. Den vokser bedst i køligere klimaer og kan brede sig via underjordiske udløbere, så den kan med fordel plantes i en beholder eller afgrænses, hvis man vil kontrollere dens vækst.

Plantevejledning

Plant Grape Mynte i foråret eller efteråret. Grav et hul, der er dobbelt så bredt og lige så dybt som potteklumpen. Vand hullet før plantning. Placér planten i hullet, så toppen af rodklumpen flugter med jordoverfladen. Fyld jord omkring planten og tryk let til. Vand grundigt efter plantning. Hold en afstand på 30-40 cm mellem planterne. Hvis jorden er tung og leret, kan den forbedres med kompost for at sikre god dræning.

Pasning

Grape Mynte kræver minimal pleje. Vand regelmæssigt, især i tørre perioder. Tilfør organisk gødning i foråret for at fremme væksten. Planten kan beskæres efter behov gennem sæsonen for at fremme ny vækst og holde planten kompakt. Efter blomstring kan planten klippes tilbage for at stimulere ny bladproduktion. I tidligt forår fjernes visne stængler og blade. For at hindre ukontrolleret spredning kan planten dyrkes i en potte eller afgrænses med en barriere i jorden.