Honningbær Zojka 20-50 cm. - Lonicera caerulea Zojka

• Botanisk navn: Lonicera caerulea Zojka
• Blomsterfarve: Gullig nuance
• Blomstringsperiode: Tidligt på året
• Høstningsperiode: Maj-juni
• Duft: Let duftende blomster
• Højde: Op til 160 cm
• Solforhold: Sol-halvskygge
• Jordforhold: Let fugtig, næringsfattig og svag sur jord
• Bestøvning: Kun lidt selvbestøvende, kryds-bestøvning nødvendig

Frugt & grønt

Honningbær Zojka bærer blåduggede bær, der modnes i maj-juni. Bærrene er sødlige og kan blive op til 2 cm store. De har et højt indhold af B- og C-vitamin, hvilket gør dem næringsrige. Frugterne er spiselige og kan anvendes i forskellige kulinariske sammenhænge.

Blomster og blade

Planten blomstrer tidligt på året med små blomster, der har en gullig nuance og en let duft. Blomsterne er modstandsdygtige over for let frost. Bladene af honningbær Zojka er grønne, men der er ingen specifik beskrivelse af deres udseende udover det.

Bestøvning

Honningbær Zojka er kun lidt selvbestøvende, hvilket betyder, at for at opnå et godt udbytte af bær, er det nødvendigt at plante flere forskellige sorter sammen for kryds-bestøvning. Dette sikrer en bedre frugtsætning og et større udbytte.

Vækstforhold

Honningbær Zojka trives bedst i sol til halvskygge og foretrækker let fugtig, næringsfattig og svag sur jord, som ofte findes i surbundsjord. Den kan klare let frost under blomstringen, hvilket gør den velegnet til klimaer med svingende forårstemperaturer.

Plantevejledning

Ved plantning af honningbær Zojka er det vigtigt at anvende surbundsjord for at sikre de rette jordforhold. Planten bør placeres i sol eller halvskygge og have passende afstand til andre planter for at muliggøre kryds-bestøvning. Sørg for at jorden er let fugtig ved plantning.

Pasning

For at pleje honningbær Zojka anbefales det at beskære i det tidlige forår for at fremme vækst og frugtsætning. Brug organisk gødning for at berige jorden og sikre en sund planteudvikling. Det er vigtigt at opretholde passende jordfugtighed, især i vækstsæsonen.