Chilifrø, Bishops Crown
Bishops Crown udvikler klokkeformede chilifrugter med mild, frisk citrussmag, der bliver stærkere omkring kernehuset. Frugterne kan bruges friske, i kogte retter, på grill eller i ovnen, og kan også tørres til chilipulver. Frøene trykkes let ned i jorden uden at dækkes. Planten har brug for varme, sol og beskyttelse mod vind i porøs, næringsrig jord. Den kræver fugt, men tåler ikke stående vand. Hold jorden fugtig efter såning, indtil spiringen er etableret.
Bishops Crown chili
Bishops Crown chili producerer klokkeformede frugter med en mild, frisk citrussmag. Styrken koncentreres omkring kernehuset, mens det ydre frugtlag forbliver mildt. Frugterne kan anvendes friske i kogte retter, på grill eller i ovnen. Tørrede frugter kan males til chilipulver.
Frøene sås ved at trykke dem let ned i jorden uden at dække dem med jord. Planten kræver varme, solrige forhold med beskyttelse mod vind. Jorden skal være porøs og næringsrig med god dræning, da planten har brug for fugt men ikke tåler stående vand. Efter såning holdes jorden fugtig indtil spiringen er etableret.
- Form: Klokkeformede frugter
- Anvendelse: Friske frugter til madlavning, grillning og ovnretter, tørrede frugter til chilipulver
Lokation: P26