Snackpeber Baby Red - Peberplante

• Vækstform: Busket
• Bærer frugt: Små røde peberfrugter
• Solforhold: Sol til halvskygge
• Jordforhold: Veldrænet, næringsrig jord
• Botanisk navn: Capsicum annuum

Blomster og blade

Snackpeber Baby Red udvikler små hvide blomster gennem sommeren. Blomsterne er uanselige og sidder enkeltvis eller i små grupper langs grenene. Planten blomstrer fra juni til september, og blomsterne udvikler sig til små, røde peberfrugter.

Bladene er mørkegrønne, ovale og glatte med en blank overflade. De sidder spredt på grenene og har en længde på 5-8 cm. Bladene er tynde og bløde med tydelige bladribber.

Planterne giver små, røde peberfrugter på 3-5 cm i længden. Frugterne modnes fra grønne til røde gennem sensommeren og efteråret. De har en mild, sød smag og kan spises rå som snack eller fyldes og tilberedes.

Anvendelse i haven

Snackpeber Baby Red dyrkes i potter på terrasser, altaner eller i drivhuse. Planten trives i store krukker med god dræning og kan placeres på solrige eller halvskygget steder. I drivhuse kan den dyrkes hele sæsonen, mens udendørs dyrkning kræver beskyttede forhold og temperaturer over 15 grader.

Planten fungerer som køkkenhave-plante, hvor frugterne høstes løbende gennem sæsonen. Den kan kombineres med andre krydderurter og grøntsager i containerdyrkning.

Vækstforhold

Snackpeber Baby Red kræver sol til halvskygge og beskyttelse mod vind og kulde. Planten trives bedst ved temperaturer mellem 18-25 grader og tåler ikke frost. Den har brug for konstant fugtighed i jorden, men ikke vandlidende forhold.

Jorden skal være veldrænet, næringsrig og med et pH mellem 6,0-7,0. Planten reagerer positivt på organisk materiale i jorden og kræver jævn vanding gennem hele vækstperioden. Den tåler ikke udtørring eller stående vand ved rødderne.

Plantevejledning

Plant snackpeber Baby Red i potter med mindst 20 cm diameter og god dræning. Brug kvalitetspottemuld blandet med kompost eller velforrådet gødning. Sæt planten på samme dybde, som den stod i den oprindelige potte.

Vent med udplantning til efter sidste frost, typisk efter midten af maj. Planten kan sås indendørs fra marts-april og plantes ud, når den er 10-15 cm høj. Hold 30-40 cm afstand mellem planterne, hvis der plantes flere i samme beholder.

Pasning

Vand snackpeber Baby Red jævnligt for at holde jorden konstant fugtig. Undgå vanding på bladene for at forebygge svampesygdomme. Gød hver 14. dag med flydende gødning eller organisk gødning gennem vækstperioden fra maj til september.

Knib topskuddet, når planten er 15-20 cm høj for at fremme forgrening. Fjern visne blomster og gule blade løbende. Støt planten med en pind, når den bliver tungere af frugter. Høst peberfrugterne, når de er fuldt røde for at fremme ny frugtdannelse.

Organisk gødning forbedrer jordens struktur og giver langvarig næring, som planten kan optage efter behov. Bring planten indendørs eller i drivhus, når nattemperaturerne falder under 10 grader.